1、做披萨可以放的蔬菜有:青椒、红椒、青蒜、洋葱、玉米、青豆、茄子、芦笋、香菇、口蘑等蔬菜,而且对人体都有非常好的营养作用,能够很好的滋补人体的免疫力。
2、比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(MontereyJack)、马苏里拉奶酪等。
1、在一个足够大的碗中放入温水250g,以及相应比例的酵母。溶化后放入一袋面包面粉和面。面粉成团后,加入橄榄油继续揉搓使之有弹性。
2、面团完成后,分成150g每份,放入盆中,盖上保鲜膜后面团放在室温下醒至2倍大的程度,烤箱预热到 190℃ 在烤箱专用盘上抹上食用油。
3、西兰花切成适于食用的大小后稍微焯一下,放入冷水中冷却去除多余水分。洋葱切丝稍微炒至,青黄椒切条。
4、面团用擀面杖赶薄,放在铁盘上,在饼底上涂抹西红柿酱和黑橄榄以及其他剩余材料 后烤制12分钟。
做披萨可以不用披萨盘,可以用陶瓷材料的托盘代替披萨盘也是一样的。
披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(MontereyJack)等。售卖披萨的店叫Pizzeria。据统计,在意大利大约有20000多间披萨饼店。全球最大的披萨饼连锁店是美国的必胜客。
10寸披萨的做法步骤如下:
1、材料准备:厚皮披萨面皮1片、蕃茄酱汁适量、美式沙拉米片、玛兹拉起司200g、10寸披萨盘一个;
2、取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入披萨面皮,玛兹拉起司刨丝备用;
3、把步骤2的披萨皮涂上蕃茄酱汁,洒上适量的玛兹司丝,均匀铺上美式沙拉米;
4、再洒上一层玛兹拉起司,最后铺上剩余的美式沙拉米片和玛兹拉起司;
5、烤箱预热200℃,放入披萨烤约12至15分钟即可。