爆米花里加的什么油（爆米花一般用什么油）

1、使用酥油。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。

3、普通爆米花是将玉米、黄油和糖放在爆米花机中制成的。爆米花的原理是将适量的玉米（或大米）放入锅中，封住顶部，然后把锅放在炉子上加热均匀，爆米花就可以爆出美味的爆米花。

3、这是因为在加热过程中，锅的温度不断升高，锅内气体的压力不断升高。当温度上升到一定水平时，谷物会逐渐软化，谷物中的大部分水会变成蒸汽。

爆米花一般用什么油

制作爆米花可以用多种油脂，具体看个人的需要。

比如花生油、色拉油、椰子油、奶油、棕榈油、起酥油、无水酥油等等，都可以用来生产加工。

根据具体对口味、成本的要求来选用即可。

爆米花用椰子油起什么作用

椰子油是从椰子里面提取的，椰子生长在南方，它有着清热下火的功效，富含维生素C，维生素E，而且椰子含有几十种氨基酸，有22种能被人体吸收，放在爆米花里面不仅可以中和爆米花的火气，还可以增加营养，增加爆米花的香气。椰子油得自椰子肉，为白色或淡黄色脂肪。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。我国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。

自制爆米花,爆米花的做法

1、主料：玉米粒（黄、干）50克。辅料：黄油10克。

2、电饼铛插电源，按开关，电饼铛预热。

3、预热完毕放入黄油。

4、放入干玉米粒，稍稍翻拌一下，让干玉米粒裹上一层黄油。

5、按下“煎鸡蛋”功能键，盖上盖子，按下开关键。

6、电饼铛工作完毕，没有“哔哔”的响声再打开盖子，就看到一盘香喷喷的爆米花。