绿豆的保质期是多久（绿豆可以放多久）

绿豆的保质期是根据具体的情况来定的，具体原因如下：

1、干燥的绿豆，保质期有两年以上，但是要把绿豆存放在干燥的环境中，并且最好使用保鲜膜包着；

2、新鲜的绿豆，保质期只有一个月左右，因为新鲜绿豆所含的水分比较多，存放不好就会导致发霉；

3、若绿豆被制作成了点心之类的产品，保质期通常只有一个礼拜，最多半个月。

绿豆可以放多久

绿豆的保质期和绿豆本身所含有的水分，还有保存的温度都是有关系的。放置了一年多的绿豆一般还是可以继续食用的，但是要用来发芽长绿豆芽的话，可能就不行了。这么久的绿豆几乎不太会出芽的。煮粥的话也很难煮烂，开花。而且放置时间长的话，绿豆本身的味道也慢慢减少了，口感不佳。如果变成褐色，是本身水分比较大的豆子在温度较高的情况下被氧化了，那就不要吃了。天气比较热的时候，可以在绿豆里面放一包花椒，这样的话还可以防止生虫。

绿豆能放多久不变质

晒干的绿豆保质期可以达到两年左右，新鲜绿豆含有水分则最多能保存一个月左右。绿豆想要保存时间更长可以将绿豆晒干，用保鲜袋封好放在干燥的地方，以防绿豆霉变，如果绿豆变质就不能再食用。

绿豆，一年生直立草本，高20-60厘米。茎被褐色长硬毛。羽状复叶具3小叶；托叶盾状着生，卵形；小叶卵形，侧生的多少偏斜，全缘，先端渐尖，基部阔楔形或浑圆，两面多少被疏长毛，基部三脉明显；叶柄长5-21厘米；叶轴长1.5-4厘米；小叶柄长3-6毫米。总状花序腋生；总花梗长2.5-9.5厘米；花梗长2-3毫米；小苞片线状披针形或长圆形；萼管无毛；旗瓣近方形，外面黄绿色，里面有时粉红，顶端微凹，内弯，无毛；翼瓣卵形，黄色；龙骨瓣镰刀状，绿色而染粉红，右侧有显着的囊。荚果线状圆柱形，平展，种子间多少收缩；种子8-14颗，淡绿色或黄褐色，短圆柱形，种脐白色而不凹陷。花期初夏，果期6-8月。

绿豆放冰箱能放多久

1、新鲜的绿豆，存放时间比较的短，最多存放只有一个月左右，并且还要放在冰箱里面存放，因为这时候绿豆所含的水分是比较多的，存放不好就会导致发霉或者长虫子。

2、如果是已经晒干的绿豆一般可以保存两年以上，但是必须要把绿豆存放在干燥的环境中，或者把绿豆放在冰箱里面冷藏起来，并且用绿豆密封好，这样会存放时间更长。