1、准备好肉,香菇,葱姜蒜。
2、红薯粉先用开水泡开,然后把水沥干备用。
3、先是把葱姜蒜炒香,然后加入香菇。再加入适量的水进去。这个时候可以加一点酱油和盐进去。把水烧开以后再加入肉片进去。
4、再把红薯粉加入进去,再把锅内的水烧开,这样基本差不多了,再尝一下味道怎么样,如果喜欢吃辣椒的朋友才可以在这一步加入一些辣椒面。
5、差不多了出锅。
准备食材:红薯粉丝100克、姜2块、蒜2个、小葱2根、香菜2根、辣椒油1勺、花椒油1勺、香油1勺、生抽2勺、醋1勺。
红薯粉丝下锅煮开。
煮软后捞出放冷水里泡一下这更劲道。
空心菜洗干净备用。
锅中水烧开戳一下空心菜捞出放碗里。
用漏勺装上红薯粉丝在烧开的水里烫开一下。捞出。
作料放碗里花椒油香油辣椒油生抽醋等。
最后放入烫好的红薯粉丝撒上葱香菜。
1、三分之二白面三分之一红薯面用淡盐水和成面团,醒一个小时,做成中宽手工面
2、卤汁:番茄鸡蛋卤(可依个人喜好加入木耳和青椒)芝麻酱加少量水稀释凉拌均匀备用面条煮熟后过冷水,盛入碗中,加入番茄鸡蛋卤,稀释的麻酱,芝麻盐,红油,蒜蓉,洋葱丝搅拌均匀即可。
1、红薯糯米豆沙饼:将红薯切成片煮烂以后加入糯米粉搅拌,揉成面团,在面团里面包红豆沙,放入电饼铛中烤熟即可。
2、红薯鸡蛋饼:将红薯切成片煮烂以后加入鸡蛋和面粉,然后搅拌成面糊,等待面糊发酵以后放入电饼铛中,这样子做出来的红薯饼很软。
3、红薯花生饼:将红薯煮烂以后,加入面粉和酵母进行发酵,花生油炸之后去皮加到搅拌器搅碎,将花生酱作为馅料制作成红薯花生饼。
4、红薯萝卜饼:将红薯擦成细丝,然后加入两个鸡蛋加入面粉,搅拌成面糊,发酵之后倒入电饼铛中,在面饼上面撒上萝卜丝丁。
5、油炸红薯条:将红薯切成片,放入蒸锅中煮烂,然后加入面粉揉成团,发酵以后切成条,放入油锅中油炸至金黄。
6、红薯红豆饼:将红薯和红豆分别煮烂,煮烂以后的红薯揉成面团,发酵以后包入红豆馅,然后放到电饼铛中烤熟。