杭州有什么传统小吃（杭州小吃有什么）

1、杭州猫耳朵。从乾隆起就流传下来的传统名点，外形像意大利的通心粉；

2、南宋定胜糕。定胜糕香糯可口，甜而不腻，是一道物美价廉的特色小吃；

3、糖桂花。由脆制过的桂花和白糖拌和在一起做成；

4、葱包桧。味道葱香可口，风味独特，深得食客喜爱；

5、吴山酥油饼。此饼在吴山一带经常有供应，相传清乾隆游吴山时曾品尝过；

6、西湖藕粉。晶莹透明，口味清醇，富含营养；

7、麻球王。麻球王形如气球，皮薄透光，香甜可口，让人爱不释手；

杭州小吃有什么

杭州作为浙菜的主要组成部分，许多的美食都是出之杭州。舌尖上的中国好几期都有提到杭州的美食。杭州的特色美食有：西湖醋鱼，龙井虾仁，定胜糕，片儿川，葱包桧，东坡肉，藕粉，清汤鱼圆，猫耳朵，糖桂花等等。

杭州有什么名小吃吗

1、杭州猫耳朵：猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。据说意大利的这种出品，就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵，回去以后仿制的，后来便由机器生产了。

2、南宋定胜糕：南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，象征着战争的凯旋。

3、糖桂花：桂花可分为金桂、银桂、丹桂、四季桂四种，以金桂、银桂为佳。杭州栽培桂花盛于唐、宋。

4、吴山酥油饼：选用精白面粉为原料，加入食油和成油面，经造型入油锅成。食时，加

杭州有什么有名的小吃

杭州小吃是汉族饮食文化重要的组成部分。花式品种繁多，四季时鲜不同，有三大特色。特色岁时节令，各有时鲜美味。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭，清明有艾青团子，端午上市细沙或鲜肉棕，中秋制作杭式、苏式、广式月饼，重阳吃粟糕，等等。春三月，多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新，夏日炎炎，供应薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小笼，蟹黄大包应市，腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。