早餐时鸡蛋和什么可以一起吃（鸡蛋的做法早餐）

早餐时，适宜和鸡蛋一起吃的常见食物有：玉米、洋葱、烤肠等等。

玉米鸡蛋饼的常见做法：

主料：玉米1根、鸡蛋2个。

辅料：面粉适量、油适量、白糖适量、白芝麻适量。

步骤：

1、将整根玉米掰成玉米粒；

2、在玉米粒中加入适量水，打成泥，备用；

3、将鸡蛋打散，加适量面粉和适量白糖，搅拌成面糊；

4、在平底锅内倒入适量油，放入模具，倒入面糊，小火煎至八分熟；

5、在表面洒适量白芝麻，关火；

6、盖上盖子，焖一分钟，即可。

烤肠鸡蛋卷的常见做法：

主料：洋葱适量、烤肠适量、鸡蛋三个。

辅料：黑胡椒碎适量、盐适量、淀粉适量。

1、将洋葱和烤肠炒熟；

2、撒入适量黑胡椒碎；

3、将适量盐和淀粉搅拌均匀，打入鸡蛋，加入适量水，再次搅拌均匀，备用；

4、在锅中倒入适量油，中小火烧热；

5、倒入鸡蛋和淀粉的混合液，煎成薄蛋皮，拿出，平铺；

6、放入炒好的洋葱和烤肠，卷成蛋卷，即可。

鸡蛋的做法早餐

鸡蛋的早餐做法

1、容器打入鸡蛋，拌匀。倒入白糖，搅散。

2、加入中筋面粉、发酵粉、黄油、牛奶，拌匀。烤盘刷上黄油。

3、倒入混合物。加入鸡蛋。放入烤箱，烘烤半小时。取出，放入盘中即可。

早餐吃鸡蛋对身体非常好，鸡蛋是延续爱的食物，营养丰富，堪称完美。但是早餐不要只吃鸡蛋，还要搭配主食、蔬菜等。一份合格的营养早餐至少要包括主食，米饭、馒头等、蛋白质食物、蔬菜水果三大类食物。但是要注意鸡蛋要做熟了再吃，生吃鸡蛋不但很可能会把鸡蛋中所含细菌吃进体内，造成肠胃不适并引起腹泻。而且鸡蛋的蛋白含有某种抗体蛋白，需要高温加热使之变性，否则会影响食物中营养物质的吸收。

早餐豆浆鸡蛋多少热量

早餐豆浆鸡蛋一共为245千卡，其中豆浆为100千卡，鸡蛋为145千卡。

卡路里（Calorie），简称卡，缩写为cal，由英文音译而来。其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用

早餐吃鸡蛋的好处

1、好处就是可以补充蛋白质，鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟吃，因为生鸡蛋内有细菌，还有鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物，胆功能不好的人一定要注意少吃。

2、鸡蛋中除了蛋白质的质量高，还含有提高智力，改善记忆力的效果，对身体的神经系统和肢体发育有很大的作用，甚至还能缓解老年痴呆的情况。

3、蛋黄含有抗氧化的物质，能帮助人的眼睛减少紫外光的伤害，老年人吃还有利于减少白内障的风险，达到保护视力的效果。