高嘌呤食物列表（高嘌呤的食物有哪些）

1、含嘌呤的食物有红烧肉、浓汤、动物内脏、海鲜、各类豆制品等，其中动物内脏包括鱼籽、胰脏，长期吃嘌呤高的食物容易导致痛风。

2、禁止饮用各类酒，在日常生活中可以食用一些蛋类，建议平时多吃新鲜蔬菜，除凉皮、空心菜、谷类、小麦、坚果、新鲜水果等低嘌呤食物，每天还需要大量饮水，大概每日在2000ml以上。

高嘌呤的食物有哪些

1、酒类，尤其是啤酒和白酒。

2、动物的内脏，像猪肝，鸭肝等。

3、海产品，尤其是贝壳一类的海产品以及小虾，鱼卵，沙丁鱼等。

4、坚果一类，像花生，腰果。

5、尿酸是由于嘌呤代谢而产生的，尿酸高的人要少吃嘌呤高的食物。

嘌呤高怎么办

1、可以吃一些降尿酸的食物，例如薏米、茄子等食物，都是很不错的，对于这些情况，还要养成泡脚的习惯，每次泡脚的时间最好是在30分钟左右，洗到自己的身体到微微发汗的情况为止。

2、嘌呤（Purine），是身体内存在的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是有机化合物，分子式C5H4N4，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外（医治痛风的药物一般对肾都有损害），更重要的是平时注意忌口。

高蛋白的食物都含嘌呤高吗

高蛋白的食物并不是都含嘌呤高的，嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。高嘌呤食物包括酵母粉、鸡胸肉、动物内脏如肝、小肠、脑、海产品（如带鱼、鲶鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、鲭鱼、小鱼干、基围虾、扇贝、牡蛎、蛤蜊）浓汤、火锅汤。减少高嘌呤食物摄入从而减少尿酸生成，同时采取增加尿酸排泄的措施可以缓解高尿酸血症，降低痛风发作风险。