绍兴特产有哪些土特产（绍兴有哪些特产）

绍兴特产有：女儿红、霉千张、绍兴臭豆腐、绍兴香糕、干菜焖肉、绍兴霉干菜、绍兴腐乳、绍虾球、绍兴茴香豆等。

1、女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸。

2、霉千张制作历史悠久，具有独特的风味，它以鲜洁、清香、素淡而闻名，是豆制品中的佳品。

3、绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃，属于浙菜系，距今已有近千年的历史。

4、绍兴香糕是绍兴地区的特色传统糕点。香糕黄而不焦，硬而不坚，上口松脆香甜，并有解郁、开胃、健脾之功能。

5、干菜焖肉是一道绍兴田园风味的特色菜，由猪肋条肉、梅干菜、白砂糖、酱油、黄酒和红曲等食材制成的传统名菜。

6、绍兴霉干菜是浙江省绍兴市夹灶乡的传统名菜。由大叶芥加工而成，色泽乌黑，香气浓郁，味美质嫩，久贮不变。

7、绍兴腐乳是浙江地区传统名菜，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品。

8、绍虾球是绍兴市地方传统名菜，蛋糊经油炸后形成细如蓑衣丝的蛋丝，包裹住虾仁，色泽金黄油润，质地香松酥脆。

绍兴有哪些特产

绍兴的特产有平水日铸茶，绍兴黄酒，绍兴香糕，女儿红，绍兴臭豆腐，绍兴腐乳，越窑青瓷，孟大茂香糕，越味茴香豆，长塘角笋，糟鸡，越鸡，腐乳。

绍兴市，浙江省下辖的一个地级市。绍兴从新石器时代中期的小黄山文化开始，至今已有约9000年历史。越国古都建于公元前490年，距今已有2500多年建城史。1983年7月，撤销绍兴地区，改设省辖绍兴市。

绍兴特产

绍兴特产有，女儿红、霉千张、绍兴臭豆腐、绍兴香糕、干菜焖肉、绍兴霉干菜、绍兴腐乳、绍虾球、绍兴茴香豆等。女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸等等。

绍兴桂花糕至今已有200多年历史，在清朝被列为八大贡品之一，是浙江省绍兴地区的特色传统糕点，在当地有着极高的声誉。

绍兴老酒是绍兴著名的特产，它的生产历史悠久，早在春秋战国时期绍兴酿酒业就很普及。

梅干菜是一道江南地区及客家地区都常见的汉族传统名菜，它是用鲜嫩的雪菜作为原料制成的，距今已有上百年的历史。