北京酱黄瓜的腌制方法（口水都流出来了 北京酱黄瓜的腌制方法）

1、酱腌黄瓜做法：黄瓜切大条，小尖椒，姜，大蒜切片。

2、二者用一斤盐淹透后将水挤掉。

3、切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。)

4、把洒了盐的黄瓜拌匀，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。

5、加白酒(一定要放的，味道很好)，味精(不喜欢可以不放)少许。

6、火上做锅,放油,油热后加花椒少许，待油温接近室温，浇到刚才泡好的黄瓜上，放入玻璃坛中；可以试试放生花椒味道也不错的。

北京酱黄瓜的腌制方法

1、酱腌黄瓜做法：黄瓜切大条，小尖椒，姜，大蒜切片。

2、二者用一斤盐淹透后将水挤掉。

3、切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。)

4、把洒了盐的黄瓜拌匀，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。

5、加白酒(一定要放的，味道很好)，味精(不喜欢可以不放)少许。

6、火上做锅,放油,油热后加花椒少许，待油温接近室温，浇到刚才泡好的黄瓜上，放入玻璃坛中；可以试试放生花椒味道也不错的。

北京丰台都哪有野钓

丰台的青龙湖公园不错，离市内最近的可以露天烧烤的水上公园。

面积大、人少、大片的沙滩，大片的水域，还可以找随便地方钓鱼，水库野生的，没人管。旁边还有苹果可以采摘，富士苹果2.5元/斤，样子难看，不过很好吃。

周末带上朋友家人，支上帐篷，铺上毯子，钓鱼、烧烤、打牌，孩子玩沙子，别提多爽了！

老北京的九门都包括什么门

老北京的九门：指东边的东直门、朝阳门；西边的西直门和阜成门；北边的德胜门、安定门；南边的崇文门、正阳门和宣武门。

九门也各有各的用途，用老北京的话就是“九门走九车”。

1、朝阳门：走粮车。

2、崇文门：走酒车。

3、正阳门：走“龙车”。正阳门因皇帝龙车出入此门，正阳门又称"国门"。

4、宣武门：走囚车。

5、阜城门：走煤车。

6、西直门：走水车。

7、德胜门：走兵车。

8、安定门：走粪车。

9、东直门：走砖瓦木材车。