餐饮总结怎么写（餐饮保洁年度计划怎么写）

工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。所以应该写好几点：

1、你对岗位和工作上的认识。

2、具体你做了什么事。

3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，如何通过努力解决了。

4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识。

5、写事前准备工作。上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作。

餐饮保洁年度计划怎么写

1、餐饮保洁计划应该是要根据实际，理一下自己的优点，避免错误的方向，基本路子要对。

2、制定餐饮保洁目标不仅要考虑这一年的，也要考虑到长远的目标。

3、餐饮保洁目标不能很空，要确切、细致。

4、列计划中的餐饮保洁目标不宜过多，要适当，人的精力是有限的，每天只能专注于几个事情。

5、列餐饮保洁年计划整体的组织架构不容忽视，不能杂乱无章，要合理安排个个目标的完成。

餐饮投资计划书怎么写

餐饮投资计划书按照地点，格调装修，总厨、行政、楼面部、会计部管理人员组成，资金来源，利息，经营推广方式等来写。在中国经济持续高速发展，餐饮市场继续活跃的大背景下，大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场，企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定，连锁发展将成为企业扩张的主要模式。而在此同时，自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节，规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。

什么叫轻餐饮和重餐饮

轻餐饮店面不大，店里只有简约的长桌、舒适的软椅，简单而又合口味的吃食。不用花太多时间就能吃完饭，环境清新雅致。轻餐饮作为当下比较流行的餐饮概念，在一级城市比较常见，休闲餐厅、外卖餐厅、简餐轻餐。以菜品标准化的餐厅为主，轻餐饮不仅可以堂食，同时外卖比例也比较大，而且全天都可以营业。重餐饮的餐厅是面积大，设备设施齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所，又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。重餐饮指的是传统的餐饮开店模式，正餐炒菜、星级酒楼、中餐饭店等。这类的一般都属于重餐饮，原因在于重餐饮重在房租高、人员工资高、原材料高等，同时以堂食为主，而且只有中午餐与晚上餐。