先韭菜洗净沥干水分后切碎，粉丝温水泡软后切碎，鸡蛋搅匀倒入炒锅中，炒碎备用。待炒锅中的油烧热后，放干红辣椒爆香，将韭菜、鸡蛋、粉丝倒入锅中，小火翻炒1-2分钟后关火，加盐、鸡精调味盛出即可。
清洗好的韭菜一定需要沥干水分，否则做好的陷里面会有很多的水分。
在搅拌陷的时候，需要一个方向搅拌，这样不会造成做好的陷散掉。
绝大多数的调味料会遮盖掉韭菜的香味，一般像五香粉、花椒粉等都不宜添加。
粉丝说割韭菜的意思就是利用粉丝对偶像的喜欢、爱，偶像接代言来刺激粉丝们买东西，压榨普通用户的利益，等到艺人过气了，没有了带货能力，再找新的艺人带货就好。最后商家、爱豆赚的腰缠万贯，而被当做提款机的粉丝们，也是非常的憋屈了，受了委屈也是没地方说理去。
粉丝（英文：fans）是一个汉语词语，也叫追星族。意思是崇拜某明星、艺人的一种群体，他们多数是年轻人，有着时尚流行的心态。粉丝是一个英语单词fans的音译。fan是“运动、电影等的爱好者”的意思。filmfans是影迷的意思。也可以理解为“XX迷”或者“XX追星族”一类意思。fans是fan的复数就是追星群体的意思。所以fan就是爱好者的意思，而fans是对明星的爱慕者、崇拜者。
1、豆腐切成长条块，用盐水泡。
2、肉末切开。
3、葱蒜韭菜切末。
4、热油下入肉末炒白。
5、放入干辣椒及两勺郫县豆瓣酱炒出红油。
6、加入葱蒜，调料，半勺干姜面，半勺花椒面，少半勺大料面，少许酱油炒香。
7、捞出豆腐块加入，加水和豆腐齐平，盖盖焖煮。
8、汤汁快干时加入韭菜末。
9、把菜炒匀，调味出锅即可。
1、锅烧热后放入适量的油，油半热后，小火，打入鸡蛋，搅拌翻炒鸡蛋，然后盛出备用；
2、将虾仁拨好，去掉虾线，洗净备用；
3、 韭菜洗净，用刀切成末；
4、在盛出的鸡蛋中加入油，盐，五香粉，搅拌均匀，然后放入虾仁和切好的韭菜，一起拌匀，即制成。
猜你喜欢
查看更多
