煎饺不需要煮熟后再煎,具体制作方法如下。
食材准备:
面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。
制作步骤:
1、面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形皮子待用;
2、肉馅放盘内,加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心;
3、将馅心包入皮子内捏拢成形,放进冰箱冷却。
4、平底不粘锅倒入适量油,先在火上烧一下,待油有些热的时候关火,把饺子整齐的放进锅里,加
1、大米蒸熟会膨胀1到1.5倍。
2、大米简介:
3、大米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚与糊粉层中含有近百分之六十四的稻米营养和百分之九十以上的人体所须的营养元素,是南方人民的主要食品。
4、营养价值:
5、大米中含碳水化合物百分之七十五左右,蛋白质百分之七到百分之八,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,也是谷类蛋白质中较高的一种。
30分钟左右,建议用中火。
步骤如下:
1、准备好几块地瓜。
2、然后用水冲洗干净。
3、用刀把大块的地瓜一分为二,或者按个人喜好切块。
4、汤锅中加入适量的水。
5、然后把洗干净的地瓜放在篦子上。
6、盖上锅盖蒸三十分钟。
7、三十分钟之后,用筷子插一下地瓜,检查是否中间已经蒸熟。
8、盛入盘子中即可食用。
秘制蒜泥酱搭配饺子好吃,做法如下:
材料:陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻
做法:
1、大蒜洗净捣成蒜泥,大葱洗净切碎备用;
2、将蒜泥和葱碎放入碗中,加入适量辣椒粉和少许盐;
3、锅中放入适量油,小火炸香花椒捞出不要,将热油泼在辣椒粉上;
4、将陈醋倒入锅中加热至沸腾,倒入碗中;
5、依次添加适量生抽、鸡精、香油、熟芝麻、凉开水即可。