1、把荷兰豆苗洗干净装入篮子放到灶台一侧,然后把高汤冲淡,在锅中放入一瓢的量。
2、等待水滚后,倒入半碗清油,并把荷兰豆苗倒入锅里。
3、把豆苗给用锅铲翻炒浸入汤内,让豆苗全部变软。
4、在不加盖的情况下,静煮三分钟,然后加入半勺食盐拌匀调料。
5、调料拌匀后,就可以装盘了,一道美味可口的水煮豆苗就做好了。
1、把荷兰豆苗洗干净装入篮子放到灶台一侧,然后把高汤冲淡,在锅中放入一瓢的量。
2、等待水滚后,倒入半碗清油,并把荷兰豆苗倒入锅里。
3、把豆苗给用锅铲翻炒浸入汤内,让豆苗全部变软。
4、在不加盖的情况下,静煮三分钟,然后加入半勺食盐拌匀调料。
5、调料拌匀后,就可以装盘了,一道美味可口的水煮豆苗就做好了。
1、准备好几个丸子备用,荷兰豆要好好处理一下,把它洗干净,装入盘中备用。
2、把丸子切成小一点,切开炒更加入味一些。准备好少量红辣椒和蒜苗,蒜苗不要有太多叶子,把它分别洗干净,切好备用。
3、烧热锅放入油,把红辣椒先放进锅里炒出辣味。
4、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。把丸子放进去,用大火翻炒3分钟。接着放荷兰豆继续炒2分钟。放入少许蚝油、盐、再炒几下,关火装盘。
1、荷兰豆去两头的筋,洗净,锅中烧开水,加入几滴食用油,一小勺盐,入荷兰豆焯水1一2分钟,盛出过冷水备用。
2、锅中热油,放入蒜片爆香。
3、倒入焯水后的荷兰豆迅速翻炒两分钟左右,撒入适量盐和味精调味,盛出。
4、盛盘。清脆爽口的小清新菜品。