荷兰豆苗怎么做好吃（这样做既营养又美味 荷兰豆苗怎么做好吃）

1、把荷兰豆苗洗干净装入篮子放到灶台一侧，然后把高汤冲淡，在锅中放入一瓢的量。

2、等待水滚后，倒入半碗清油，并把荷兰豆苗倒入锅里。

3、把豆苗给用锅铲翻炒浸入汤内，让豆苗全部变软。

4、在不加盖的情况下，静煮三分钟，然后加入半勺食盐拌匀调料。

5、调料拌匀后，就可以装盘了，一道美味可口的水煮豆苗就做好了。

荷兰豆苗怎么做好吃

1、把荷兰豆苗洗干净装入篮子放到灶台一侧，然后把高汤冲淡，在锅中放入一瓢的量。

2、等待水滚后，倒入半碗清油，并把荷兰豆苗倒入锅里。

3、把豆苗给用锅铲翻炒浸入汤内，让豆苗全部变软。

4、在不加盖的情况下，静煮三分钟，然后加入半勺食盐拌匀调料。

5、调料拌匀后，就可以装盘了，一道美味可口的水煮豆苗就做好了。

荷兰豆怎么炒好吃

1、准备好几个丸子备用，荷兰豆要好好处理一下，把它洗干净，装入盘中备用。

2、把丸子切成小一点，切开炒更加入味一些。准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用。

3、烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味。

4、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。把丸子放进去，用大火翻炒3分钟。接着放荷兰豆继续炒2分钟。放入少许蚝油、盐、再炒几下，关火装盘。

荷兰豆的营养价值,荷兰豆的选购技巧

1、荷兰豆的营养价值。在荷兰豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。荷兰豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

2、荷兰豆的选购技巧。荷兰豆主要吃豆荚，因此买的时候不要选太宽太厚的，那样的吃起来没嚼头，要挑大小均匀颜色发绿的。