电磁炉和电热锅有什么区别（电磁炉使用注意什么）

1、组成：电磁炉由高频感应加热线圈、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成；电热锅由盖子、不锈钢锅体、密封圈、隔热盘、胶木底座等部分组成。

2、工作原理：电磁炉是利用电磁感应加热原理，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品目的；电热锅是由电阻发热的原理加热食物，电热锅的电阻加热设备由三个加热管组成。

3、适用器皿：铝制锅具的器皿不适宜用于电磁炉，锅的材质必须为铁质或合金钢；电热锅可以使用铝制锅具的器皿。

4、加热速度：电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上；电热锅的加热速度比电磁炉慢。

电磁炉使用注意什么

1、插座：应使用质量好的插座，插头电线损坏电线或电源插头未牢固地插入插座，插座接触不良会导致烧机或电磁炉无法正常工作。

2、锅：电磁炉上使用的锅最好是铁锅或不锈钢锅。锅底直径要超过8厘米。

3、使用空间：不要在四周空间不足的地方使用电磁炉，应使电磁炉的前部与左右两侧保持干净，不在可能受潮或靠近火焰的地方使用电磁炉。

4、保存：电磁炉长时间不使用时，要擦洗干净、晾干机体后收起来。

5、清洁：擦洗面板前请先拔掉电源线，面板脏时或油污导致变色时，用去污粉、牙膏或车蜡擦磨，再用毛巾擦干净。

电磁炉熬粥正确方法,电磁炉怎么熬粥

1、主料：大米 200g，水半锅。

2、主要是多放水，水多了可以蒸发，少了就会糊。

3、打开开关，把米和水倒入。大火烧，不用担心会糊。

4、水沸腾后，也不用担心火候，只要把锅盖拿下就行。5分钟后，用锅铲搅动，这个过程要几次。

5、10分钟之后，关火，闷上15分钟。

6、闷好后，小火加热5分钟。

7、关火，一锅用电磁炉煮的粥就出锅了！

电磁炉怎么做米饭,电磁炉怎么煮饭

1、倒入锅内大概三小碗大米，将米用清水淘洗干净之后放入有密闭锅盖的锅内，再加入适量水（没过大米两厘米的高度即可），用水量比电饭煲多一些。

2、将锅放到电磁炉上，大火烧开。中途用筷子或者勺子从下往上搅动若干次，目的是防止出现干锅问题。等到水烧开后，锅盖掀开一半。

3、等水烧开到米粒中间还有水并且水起泡时候，将电磁炉转至小火熬。

4、再把锅盖盖紧，焖煮至水收干，这时候要注意的是要注意观察收水状况避免煮糊。

5、最后关火在焖一会，到此米饭就算做好了。在盛出米饭时加一点油可以让米饭更香更糯。