一、如何过冬
1、维持温度：水仙花喜欢凉爽的气候，虽然具有一定耐寒能力，但是耐不住长期的低温。北方地区冬季的温度比较低，一定要及时移到室内，尤其是水培的水仙花，温度保持在5-10摄氏度以上。南方地区水仙花可以不移到室内，但是也要覆盖一层薄膜，能起到御寒的作用。一般在1-2月份开花，现蕾后就将温度保持在10摄氏度以上，才能保证开花。
2、适量光照：光照在生长中也是必不可少的，可以放在光线明亮的地方，每天给予6小时左右的阳光，不能见光不足。
3、适当施肥：冬季水仙花仍处在生长阶段，所以施肥也不能缺少，可以适当的施肥，在开花之前稍微施一点磷肥。
4、保证水温：水仙花在冬季换水时，水一定要保持好温度，把水接出来后先放置一会，等水温跟室温差不多时再换。
二、冬天会被冻死吗
水仙花有一定的耐寒性，只要采取正确的养护方法，冬季不会被冻死。如果水培的水仙花长期放在零下的环境中，可能会被冻伤冻死。
能过冬的盆栽如下：水仙、蟹爪兰、一品红、仙客来、瓜叶菊、蝴蝶兰和各种花色仙人球等（嫁接在三角柱上的较怕冷），由于它们正在长蕾或正将开花时，室温应高一些，宜在10℃以上至18℃。
1、一、及时入室
2、它是有一定耐寒性的，并不怕冻。不过若是在北方地区，温度较低风力也很大，还是建议降温后及时入室，否则易冻伤，产生冻害，影响过冬。在南方地区的就不用担心，放在室内就行，注意避开风口，不可吹风。
3、二、多晒太阳
4、冬季不论是在哪个地区，光照都是很温和的。而牡丹本身就喜光，可放在光线处，多让它晒晒太阳，这样能提高温度，对过冬是有利的。北方地区放在室内的南阳台或者窗台，南方放在光照处，都给它全天的太阳。
5、三、减少浇水
6、冬季温度低，它的吸收能力也会下降，此时消耗的水分是比较少的，要严格控水。若是土壤不干就不要随意浇水，见干的时候小水浇灌就行，不可过量，否则土壤易板结，易被冻伤，对过冬是极为不利的。
7、四、停肥处理
8、此时它的生长不需肥料，要停肥，任何肥料都不可施加，否则植株不能吸收，反而会烧根，带来各种肥害现象，导致不能过冬。因此一定要注意停肥处理，等春季长出新芽的时候再施肥。
1、养殖枸杞盆景的时候，大家需要放在一个光照充足的地方，同时为了能够减少病虫害的伤害，需要注意该处的通风条件要好，通风条件及光照条件不好的话，会导致枝条出现徒长的情况，同时座果率也是极低的。
另外，枸杞盆景无需经常喷水，如果室外温度低于5℃，那么就要将其搬入室内，以免出现冻伤的情况。
2、如果大家的盆景是新挖的老桩，那么就要及时的将伤口部位包扎好，防止水分的流失。其次选择一个合适的花盆进行具体的上盆工作，然后就是进行浇水的工作，并将其放在一个避风和阳光不强的地方，在此期间需要经常向桩体喷水保持适度，等到其成活之后再将其移动到一个通风、光照条件比较好的地方。
3、做好水肥的管理工作。枸杞盆景浇水需要遵循见干见湿的原则。浇水的时候一般要浇透，土壤干的快浇勤一些，干的慢就少浇一些。
4、一般浇水的时候，建议将水静置几天。至于施肥，大家需要遵循薄肥勤施的原则，如果是刚种的枸杞不建议立即施肥，如果枸杞一种养殖了很长的时间，建议隔周使用豆饼水。
5、豆饼水的制作方法：购买一斤豆饼或大豆，放在一个盆中或者其它容器中，然后加三斤水泡制一个月以上，即可1：2兑水使用，但是就是有点臭味，大家要做好室内的通风工作。
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