红薯粉怎么煮（红薯粉的煮法步骤 红薯粉煮多久）

1、先用热水将红薯粉泡软，泡好了之后将水沥干。

2、将鸡蛋打散，放点盐。将包菜手撕，再切成细条。

3、将油烧热，鸡蛋倒进去，稍微凝固时用筷子搅散，再装进碗内。

4、将油烧热，把红薯粉倒进去，稍微翻炒一下，放盐、生抽、老干妈，再翻炒3分钟，放手撕包菜，跟鸡蛋。继续翻炒，直到包菜熟了，红薯粉有点黏度，就可以出锅了。

5、出锅后，撒上葱花，就可以开动了。

红薯粉煮多久

1、冷水泡应该是半个小时左右。

2、因为红薯粉在冷水中不易被浸透，所以就需要长时间的浸泡才能使其变软，吸收了大量水份。但是长时间的浸泡就不如用温水泡十分钟，这样红薯粉就不会吃进太多的水而导致其口感不佳。

红薯粉煮不烂的原因

该红薯粉原料不是红薯淀粉，而是廉价原料加入食品胶一类的添加剂。

红薯粉怎么煮简单好吃

准备食材：红薯粉丝100克、姜2块、蒜2个、小葱2根、香菜2根、辣椒油1勺、花椒油1勺、香油1勺、生抽2勺、醋1勺。

红薯粉丝下锅煮开。

煮软后捞出放冷水里泡一下这更劲道。

空心菜洗干净备用。

锅中水烧开戳一下空心菜捞出放碗里。

用漏勺装上红薯粉丝在烧开的水里烫开一下。捞出。

作料放碗里花椒油香油辣椒油生抽醋等。

最后放入烫好的红薯粉丝撒上葱香菜。