早餐吃鸡蛋粥对身体有益处。
鸡蛋粥是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
做法:
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;
2、 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
1、小米粥
小米粥煮着方便,又养胃,北方妇女做月子,天天就喝这个小米粥,一锅水,放上两把小米,很快就能煮熟,最适合早餐时间少的家庭。
2、红豆粥
用红小豆来煮粥,需提前将小豆泡一晚上,第二天再煮,就可以节省时间,红豆粥补血又养颜,还可以去除体内的湿气,用来做早餐粥,也非常不错。
3、大米粥
大米煮粥,非常方便,放上水和大米,很快就煮成粥了,在北方,管大米粥还叫稀饭,吃着易消化,还有营养,尤其是上面一层米皮,病人吃最好了。
4、绿豆粥
绿豆既解毒,又消暑,夏天的早上,喝绿豆粥最合适,可以只用绿豆和水煮成粥,也可以加上一把大米,煮成浓一些的绿豆粥,给考试的学生喝,清凉败火。
1、准备米粥50g,鸡蛋20g,胡萝卜20g,菠菜10g,盐5g。
2、将胡萝卜和菠菜炖熟,切碎,鸡蛋打液,将米粥和切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入蛋液并搅开,加盐调味即可。
1、早餐牛奶和鸡蛋绝大部分情况下是可以一起吃的。牛奶有比较丰富的牛奶蛋白,鸡蛋也有比较丰富的蛋白质,这两种蛋白之间并不会有冲突,而且还会有很多微量元素铁,磷,锌,钙。
2、都是人体所需求的,鸡蛋黄里面卵磷脂也比较丰富,和牛奶搭配使用可以提供充足的营养。不过有部分人因为身体体质差异,对于牛奶或者鸡蛋存在过敏,那么就需要避免吃。