1、山药含有多种维生素、氨基酸和矿物质,能预防脂质代谢异常和动脉粥样硬化,维持胰岛素的正常功能。山药还具有增强人体免疫力、恢复精神、延缓衰老的保健作用。
2、山药中的钙还具有防治骨质疏松和牙齿脱落作用。小米具有健脾胃、补肾养心、安神美颜的作用。
功效:
1、可以提供人体所必需的18种氨基酸,提高免疫力增强体质。
2、可以起到修复和再生的功能,如快速使伤口愈合、恢复造血功能等作用。
3、富含蛋白质、矿物质、维生素等多50多种营养成分,能起到消除疲劳、延缓衰老的功效与作用。
4、含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用。
1、山药中含有多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,山药还含有丰富的维生素和矿物质,所含热量相对较低。
2、山药可促使肌体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老。
3、山药中的黏多糖物质与无机盐类相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。
4、补气养血。山药益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。
5、强壮养颜。山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品,可以单味服用,也可在复方中应用,山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨,养颜健身的作用。
6、健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
山药南瓜小米粥可以每天喝。山药南瓜小米粥能够起到很好的保护胃黏膜,帮助消化的作用,同时还可以帮助健脾补肺,强筋壮骨,小米富含蛋白质,糖,脂肪,碳水化合物等这些人体所必需的营养成分。