1、红枣可以补气补血、养血安神、排毒养肝、平喘抗过敏、美肤抗衰老、抗癌强身等功能。
2、胡萝卜的功效有1.增强抵抗力,间接消灭癌细胞;2.降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用;3.胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;4.利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
3、小米中所含的碘,是合成甲状腺激素必不可少的元素。
4、红枣胡萝卜小米粥有健脾胃的功效。
胡萝卜和红枣可以一起煮粥,它们之间没有禁忌,注意的是胡萝卜中的主要营养胡萝卜素是只能在油脂中溶解的,粥中如果缺了油,胡萝卜就不易消化吸收,而红枣不适合用油煮粥。建议用红枣大米一起煮粥,胡萝卜切丝后用植物油炒或凉拌。
山药和红枣是可以一起熬粥的。山药有补脾养胃、补肺益肾功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性汤炎、肺虚、咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。大枣有补血的作用。山药红枣粥是个补血补阴阳的粥类。
1、能够补气补血。红枣富含铁,铁元素是合成血红蛋白的必需元素,吃红枣可以补气生血,适合于体质虚弱的人。
2、还能够排毒养肝。红枣能减轻.毒性物质对肝脏的损害作用,适合肝功能比较差的人群食用。
3、红枣还有美白肌肤,抗衰老的作用。红枣中含有的维生素c能促进细胞再生,维生素p能增强细胞的抗衰老功能。