烤箱的选购原则是什么（如何选购电烤箱）

1、功率。国内常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间，因此首先考虑家用电度表是否在允许范围内。然后根据自己家庭成员数来确定，如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。

2、类型。一般根据发热元件区分为3种。经济型：一根红外管加一根石英加热管就完成，当然档次比较低，但是电烤箱的基本功能还是能实现。标准型：两根远红外管加一根石英加热管组成，特点是加热速度快。但与前者相比，价格会高出200元左右。高档型：在附件中备有一根紫外线加热管，能够起到杀菌消毒的作用。

3、功能。现在有很多高档型的电烤箱，它是由微电脑预先程序设定加热方式、时间以及食物烘烤转动等，能够将食物大化受热均匀，达到智能化阶段。所以在选购的时候这是一点重要的方面。

4、款式。电烤箱的款式主要有立式和卧式两种，立式的电烤箱比较适合于空间不宽裕的家庭厨房，它占的不是地面面积，而是空间体积;卧式电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭。然后就是外壳烤漆，一般选择透明度高的。

如何选购电烤箱

1、市面上的烤箱多种多样，有不同的品牌、不同的外观款式、不同的颜色及不同的价格等等，因此需要大家根据自己的喜好和需求来进行挑选。

2、除此之外，电烤箱的温度也有差，市面上有0-250度的，也有100-250度的，而烤箱的启动角都是在90度左右。对于新手来说，选购时最好选择具有低温烘烤，或者是慢火烘焙的烤箱，这样能帮助新手更快地掌握烘焙技巧。

3、当然，也要查看电烤箱的风机是否好用。好的风机来烘烤美食，尤其是肉制品，效果和成色会很好，口感也更佳。但也要考虑是否节能，否则长期使用而产生大量的电量，那所要花费的成本也就相对高了。所以在选择电烤箱的风机时，最好是选择风机能够单独控制的烤箱。

以上就是小编给大家分享的选购电烤箱技巧，希望对大家有所帮助。

选购家用烤箱要考虑哪些因素

1、烤箱容量。容量太小满足不了大家庭的烘焙需求，小容量的烤箱容易导致食物表面被烤焦，容量太小的烤箱一般不能烘焙受热膨胀的食物。

2、加热模式。加热模式越多，能烘焙的食物就越多，对烘焙要求高的家庭，就越能得到满足。比如全方位风烤，上下双向炙烤，热风循环烤，解冻和旋转烤架风烤等。

3、控温方式。对于几百块钱的小容量烤箱，是独立控温的，但是它的缺陷也非常大，对于台式大容量烤箱和嵌入式烤箱，控温方式是上下管统一控温。很多优质烤箱为了让腔体温度更饱和，是上下加热系统，背部烧烤金属和背部对流风扇组成。

4、散热系统。散热系统涉及到机器的寿命，橱柜甚至是人生财产的安全，所以是必须参考的重点，大部分烤箱是前置散热的，冷风从底部进入腔体，然后从顶部排出，形成一个闭环，有效过滤浑浊空气，排出洁净清新气体。

选购烤箱注意事项家用烤箱什么牌子好

第一、 烤箱的牌子市场上具有很多不用牌子的烤箱，比如美的烤箱、海尔烤箱、格兰仕烤箱等等，可以根据自身的经济状况出发选择性价比较高的烤箱。

第二、 烤箱的容量现在烤箱具有很多不同规格的容量，如果是3个人用的话，则可以选择30L的烤箱，而如果是1个人用的话，则可以选择15L的烤箱等等。