糖尿病病人不能吃板栗。因为板栗里面含有大量的淀粉,会对糖尿病病人产生一定的危害作用。
板栗(学名:Castaneamollissima),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
1、内热过盛的人
烤板栗吃后很容易发火,所以不建议内热过盛的人食用,否则容易引发内热,导致喉咙痛、舌头痛等不适症状。
2、糖尿病患者
栗子含有大量淀粉,最终会在体内转化为葡萄糖,因此不建议糖尿病患者食用,否则会导致血糖过度波动,对健康非常有害。
3、消化功能差
烤板栗质地相对干燥坚硬,不推荐消化功能差的人食用,否则容易引起腹痛、腹胀等胃肠道不适。
原料:生板栗,白酒。
板栗泡酒的方法:
1、准备一个干燥、洁净的玻璃瓶;
2、将栗子洗净擦干,去壳、拍碎,装放净瓶中;
3、倒入白酒,加盖密封,置阴凉处,每日摇动数次,10日后静置澄明可饮用。
板栗又名栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370至2800米的地区,多见于山地。
板栗花有桂花之香,板栗的花有驱蚊作用。
板栗泡酒是新鲜板栗,板栗泡酒补肾助阳,阳痿,滑精,精神不振,不思饮食,体倦等症都可以改善。
板栗酒的制作步骤:
1、用滚烫的开水将栗子泡一下,将栗子分为两半,去壳放入干净器皿中备用,都处理完毕后加入开水浸泡,然后用筷子搅拌。
2、将搅碎的板栗放入干净器皿中,加入白酒,加盖密封,置于阴凉处,前期需要经常摇动,10日后静置澄清即可饮用。