餐厅客人意见表怎么做（餐厅怎么吸引客人）

根据问题做一个表格，问题可以如下：

1、对餐厅的整体环境是否满意；

2、对服务人员的服务态度是否满意；

3、对菜肴的味道是否满意；

4、对餐厅的服务效率是否满意；

5、对上菜员的服务是否满意；

6、对餐厅处理突发事件是否满意；

7、对本餐厅有什么好的建议。

餐厅怎么吸引客人

餐厅吸引客人的方法是商店改造，品牌升级，重新定位，发展战略变革，反攻营销，消费客户，锁定客户，更积极的促销，店铺扩张。做市场营销是在旺季获得利润，在淡季获得动力。为了做好营销策划工作，必须根据商店的需要来做好营销工作。营销必须基于创造利润，增加客流量和转变新的客户群。它绝不能伤害品牌或降低品牌的音调。

餐厅怎么做才吸引客人

餐厅吸引客人要从多方面入手，菜品、营销、装修、服务、清洁、价格，这些才是餐厅吸引顾客的关键。

做好餐饮营销，取得成功的必备要素：

资深员工，必须选拔资深员工担任餐务委托；

收集信息，有了信息，餐饮行业的营销才有相应的对策及方式，才能迎接挑战.取得营销的成功；

营销意识，餐饮营销人员始终要有强烈的营销意识，为达到推销产品的目的；

服务态度，让客人受到尊重、关爱，获得宾至如归的感觉，使其在接受服务中感到物有所值；

客史档案，记录客史档案，可以跟踪服务，了解信息.掌握消费者的动态。

客人在无烟餐厅抽烟怎么解决

张贴禁烟标识，提醒吸烟者。可以在餐厅比较醒目的位置贴上禁烟标识，虽然并不能对所有的吸烟者起作用，但是对于自觉的人士还是比较管用；咳嗽几声，给吸烟者以暗示。通过咳嗽的方式给予吸烟者以暗示，让他们能够理解周边的人，从而主动将烟灭掉；明确指出，请吸烟者注意；如果吸烟者直接无视他人的健康和存在，此时就可以直截了当地跟吸烟者说，请他出去吸烟，或者将烟灭掉；远离吸烟者，远离二手烟。对于那些顽固不化的吸烟者，我们可以选择敬而远之，此时我们可以利用这个机会，自己出去转一转，放松一下心情，缓解一下工作的压力，出去呼吸一下新鲜空气。