萝卜干咸菜（怎么做萝卜干咸菜 萝卜干咸菜的做法）

1、主料：3个萝卜。

2、配料：适量油、适量盐、适量老抽、适量五香粉、适量辣椒油。

3、萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以。

4、晒了两天的萝卜干咸菜用开水泡一会洗干净。

5、沥干水分，晾凉。

6、加入老抽、五香粉、盐，将作料拌匀。

7、放入保鲜盒，腌制两天。

8、吃的时候拌点辣椒油，味道更好。

萝卜干咸菜的做法

1、萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以。

2、晒了两天的萝卜干咸菜用开水泡一会洗干净；

3、沥干水分，晾凉；

4、加入老抽、五香粉、盐，将作料拌匀；

5、放入保鲜盒，腌制两天；

6、吃的时候拌点辣椒油，味道更好。

萝卜干咸菜热量多少

每100克萝卜干咸菜的热量为67、00大卡，碳水化合物为11、20克，脂肪为0.20克，蛋白质3、30克，纤维素为3、40克，维生素为C为17、00毫克，硫胺素为0.04毫克，核黄素为0.09毫克，烟酸为0.90毫克，镁为44、00毫克，钙为53、00毫克，铁为3、40毫克，锌为1、27毫克，铜为0.25毫克，锰为0.87毫克，钾为508、00毫克，磷为65、00毫克，钠为4203、00毫克。

萝卜干怎么做好吃

1、将萝卜干洗净改刀成块备用，将猪肉切成肉末或片状，加入料酒、酱油、花椒粉、盐和姜、虾米进行腌制。

2、将锅烧热倒入少量油，将提前切好的蒜粒辣椒粒倒入炒香。

3、将腌制好的猪肉和虾米倒入爆炒，再倒入萝卜干翻炒，最后撒上葱花即可。