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家庭版喜饼的做法(几个步骤做成美味的喜饼 家庭版红薯做法)

时间:2023-06-06 来源:互联网 作者:新霁

1、原料准备:鸡蛋3个,面粉350克,玉米油50只,白糖65克,酵母3克。

2、面粉、白糖、鸡蛋、酵母放入碗中。倒入玉米油,和成面团,

3、和好的面团发至2倍大。

4、然后把面团分成小剂子,擀成小饼,二次醒发。

5、放入平底锅,烙至两面金黄熟透,这样喜饼就制作完成了。

家庭版喜饼的做法 几个步骤做成美味的喜饼

家庭版红薯做法

1、第一步:首先将红薯清洗干净,去掉皮,然后切成片,装入碗中,放入锅中,大火蒸15分钟,直到红薯,软熟为止。

2、第二步:装入大一点的碗中,蒸碗中的水不要倒进来,用叉子压成红薯泥,然后少量多次的加入糯米粉(红薯:糯米粉的比例大约是10:4),然后搅拌成絮状,再加入少量的白糖,揉捏成不软不硬的面团。

3、第三步:在面板上撒上干糯米粉,然后把面团擀成大概一厘米左右厚的面饼,先竖着从中间切一刀,然后再横着切成小块儿,再把小块搓成圆柱形,然后裹上白芝麻,用手搓一下是芝麻,粘得更加的牢固。

4、第四步:油温微热的时候下入红薯条,小火慢炸,不要着急,大约五分钟左右漂上来转中火,表面炸至金黄,然后捞出,放吸油纸上,吸出多余的油分。

家庭版烤肉的做法,家庭版烤肉怎么做

1、主料:五花肉250克,香菇3-5只,生菜一大颗,盐适量(撒香菇上),玉米油适量。辅料:腌肉用料:耗油20克,生姜4-5片,盐5克,糖10克,料酒20克。

2、准备好所有材料,五花肉片成薄片,将腌肉用料倒在五花肉上,

3、然后戴手套将肉与腌料抓1-2分钟,抓匀。然后放置20分钟左右,腌制入味。时间足够可以多腌制一会。

4、生菜清洗干净,沥干水分备用,锅放好牛扒盘,通电,预热,然后用油刷刷层油,将油烧热。

5、将腌制好的五花肉和瘦肉,一片一片摊平在热好油的锅里,开始中火烤,火力不用太大,不然容易烤焦。

6、单面变色后,翻面,烤另一面,隔一会翻面,烤的比较均匀。香菇清洗干净,然后切片,不用太薄,也不要太厚。

7、将香菇片平铺在盘中,因为烤肉油都烤出来了,所以不用额外加油了。同样方法操作烤制即可。

家庭版牛扎乳糖做法窍门

1、把花生铺在烤盘上,烤箱130度预热,上下火烤20分钟。

2、烤好的花生取出晾凉,去花生衣,压碎备用。

3、把需要的材料准备好。

4、黄油加入无水的锅,慢火加热溶解。

5、黄油溶解后,加入棉花糖,转小火,让棉花糖慢慢溶,边加热边轻压和翻动。

6、棉花糖都溶解后倒进奶粉,这时可以把火关掉,慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀。

7、倒进准备好的花花生,慢慢把花生和奶糖混合均匀。

8、把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里,压平,放凉,再按自己喜欢的大小切块,用糖纸包装好即可。