1、柿子、山楂、黑枣等水果含有鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸发生凝结。
2、和牛奶、豆浆中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石。
3、年龄较大的人因为消化功能减退,也容易患胃、肠柿石症。
4、柿子不宜多吃,尤其不能空腹吃。
5、吃柿子尽量不要吃鞣酸集中的柿子皮。
6、柿子也不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。
吃完柿子喝牛奶之后可以进行催吐解毒,如果把柿子、牛奶都吐出来了,只需要好好休息,喝点水吃点东西,补充一下胃平衡就行了。因为柿子含有较多的果胶、单宁酸,与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。如果空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。
吃完土豆再喝牛奶没有坏处。
土豆和牛奶都是营养成分含量都很高,两种食物没有禁忌,土豆中的纤维能帮助肠胃更好的对食物进行消化和吸收,吃后有饱腹感,而它所含的淀粉也就是我们人体所需。而牛奶也含有大量蛋白质和营养物质,两者都吃没有什么坏处,只是不利于减肥。
1、消化不良。地瓜中含有丰富的淀粉,因此食用之后会促进胃酸的分泌,而柿子中含有大量的果胶和鞣酸,会在大量的胃酸中反应成不可消化的物质。
2、营养浪费。鞣酸是一种具有一定预防心脏和血管疾病的作用,和果胶都有美容养颜的作用,因此若是柿子中的鞣酸和果胶在胃中发生反应,生成不能消化的物质,会出现营养的浪费。
3、胃溃疡。若红薯和柿子大量食用,会反应生成大量不易消化的沉淀物,会出现肠胃不适的情况,食用过多或者反应严重的人群会出现肠胃出血、胃溃疡的情况,对身体不利。