纯牛奶的营养价值非常高。牛奶中含有的蛋白质为优质蛋白，主要为球蛋白，乳蛋白。对于正处于身体发育期的青少年或者营养流失较为严重的中老年人，都是非常适合的；牛奶中富含钙质，而且容易被人体吸收，对于更年期人群以及老人也推荐饮用；牛奶中含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供日常活动所需要的能量；牛奶中所含有的脂肪，可以被人体消化吸收，有利于些脂溶性维生素的吸收；牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，也是一种最容易消化吸收的糖类。
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
2、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
3、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
4、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
5、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
6、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
7、牛奶中的维生素B能提高视力。
8、常喝牛奶能预防动脉硬化。
9、牛奶含钙量高，吸收好。
10、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。
11、牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。
12、牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。
13、牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢。
14、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。
15、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
2、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
3、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
4、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
5、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
6、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
7、牛奶中的维生素B能提高视力。
8、常喝牛奶能预防动脉硬化。
9、牛奶含钙量高，吸收好。
10、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。
11、牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。
12、牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。
13、牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢。
14、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。
15、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。
1、镇静安神。牛奶中含有一种可以抑制人体神经中枢的物质，这种物质叫做半胱氨酸，所以当晚上心烦意乱、睡不着觉的时候，不妨尝试喝一杯温温的牛奶，可以起到很好的镇静安神的作用。
2、抑制肿瘤。牛奶中含有一种物质，这种物质能够破坏人体内有致癌危险的自由基，并且能够迅速的和细胞膜结合，使细胞处于防御癌物质侵入的状态，而从很好的起到预防癌症的作用。这种物质叫做CLA，另外，牛奶中的维生素A、维生素B2、维生素D等物质相互作用，可以促进致癌物质尽快分解，及时排出体外。
3、促进大脑发育。牛奶含有人体所需的很多物质，尤其是含有卵磷脂等具有促进大脑发育、益智作用的物质，所以怀孕的时候，准妈妈们可以适当的喝一些牛奶，对于促进胎儿大脑发育有重要的作用。
4、美容养颜。女性经常喝牛奶或者使用牛奶敷脸、洗脸、沐浴等，可以使皮肤变得细腻、光滑、有弹性。
5、补充营养。牛奶中的营养成分比较全面，经常饮用，可以全面为身体补充营养，对身体健康非常有好处。
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