1、葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。
2、含丰富的蛋白质,葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。
3、富含维生素E,每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。
4、含丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素,有预防贫血等疾病的作用。
1、葵花籽中含有很高的盐分,盐的成分主要为氯化钠,钠盐进入人体后会引起水钠潴留,而血压升高其中的一个重要因素就是水钠的滞留。
2、葵花籽中含有丰富的铁、锌、钾、镁等矿物质及多种维生素;所含的脂肪也相当高,且主要为不饱和脂肪酸,不含胆固醇。葵花籽含丰富的蛋白质,可与各种肉类媲美,还含有制造精液不可缺少的精氨酸等营养成分。
1、葵花籽可以这样授粉。
2、一、用纸箱板剪成跟花盘同样大的圆盘,垫上棉絮使中央部分稍凸,用绒布或纱布包起来,背面扎一个把手即成授粉扑。
3、二、当向日葵开花时,选一个晴朗的早晨,进行授粉。授粉时,一手拿带花粉的授粉扑,一手握住花盘,用授粉扑按住花盘稍微压力并轻轻拍几下,让花粉落在柱头上,以增加雌蕊的受精机会。
4、三、人工辅助授粉要连续进行二三次,第一次在花盘有半数花开放时,第二、第三次在花盘中央的花开放时。
将葵花籽放在清水中浸泡,保持室内温度25℃左右,每天更换一次新水,直到其发芽为止。也可将葵花籽用湿润的纸巾包起来,放在20-30℃之间,每天撒上适量水分,一般两天左右可发芽。