北京菜有什么特色（南有乔木北有什么）

北京菜的特色是将山东菜、清真菜、官府菜进行了大融合，以油爆、盐爆、酱爆、汤爆、水爆、锅爆、糟熘、白扒、烤、涮等烹调方法为见长，取料广泛，花色繁多，调味精美，口味以咸、甜、酸、辣、糟香、酱香为主。

京菜又称京帮菜，它是以北方菜为基础，兼收各地风味后形成的。北京以都城的特殊地位，集全国烹饪技术之大成，不断地吸收各地饮食精华，吸收了汉满等民族饮食精华的宫廷风味以及在广东菜基础上兼采各地风味之长形成的谭家菜，也为京帮菜带来了光彩。京菜中，最具有特色的要算是烤鸭和涮羊肉。烤鸭是北京的名菜，涮羊肉、烤牛肉、烤羊肉原是北方少数民族的吃法，辽代墓壁画中就有众人围火锅吃涮羊肉的画面。涮羊肉所用的配料丰富多样，味道鲜美，其制法几乎家喻户晓。

南有乔木北有什么

1、原句：南有乔木，不可休思。汉有游女，不可求思。汉之广矣，不可泳思。江之永矣，不可方思。

2、译文：南山乔木大又高，树下不可歇阴凉。汉江之上有游女，想去追求不可能。汉江滔滔宽又广，想要渡过不可能。江水悠悠长又长，乘筏渡过不可能。

3、出处：《国风·周南·汉广》

4、赏析：《汉广》的诗境为“可见而不可求”。这也就是西方浪漫主义所谓的“企慕情境”，即表现所渴望所追求的对象在远方、在对岸，可以眼望心至却不可以手触身接，是永远可以向往但永远不能到达的境界。

安河桥北有什么含义吗

安河桥北是北京地铁四号线的终点站，民谣歌手宋冬野曾发表过同名专辑《安河桥北》，也是专辑的主打歌曲，此歌的含义是宋冬野为了怀念以前与奶奶相处的时光而为奶奶写下的歌，在2012年，他的奶奶去世了，在送完奶奶最后一程后，他辞去了在出版社和酒吧的工作，开始专心做音乐，因此，宋冬野便写下《安河桥北》这首歌，后来这首歌深受大家的喜爱，还获得了首届“鲁迅文化奖年度最佳音乐奖”以及“南方周末文化原创榜年度音乐奖”。

青岛和青岛北有什么区别

1、青岛站即青岛火车站，属于市南区，靠近海边，有发往全国各地的火车。青岛火车北站属于李沧区，主要是发往青岛以北城市的火车。

2、青岛，山东省地级市，国家计划单列市、副省级城市，简称青，旧称“胶澳”，别称“琴岛”、“岛城”。青岛是沿海重要中心城市、沿海开放城市、新一线城市、经济中心城市、国家历史文化名城 ，是国际性港口城市、滨海度假旅游城市、幸福宜居城市， 被誉为“东方瑞士”。