1、猪肉切成两厘米左右的方块,不用过水,放盆里两只鸡蛋,半碗面粉,面粉可以看情况逐步增加。
2、 再加盐,老抽,料酒拌匀。
3、 拌好后就下油锅炸肉,炸到表面变成焦色即可,捞出控油。
4、 然后放盆里,放上各种大料,因为之前裹面的时候加盐了,所以盐要控量,桂皮,八角,生姜,干辣椒,适量即可。
5、 加开水末过肉,锅里多添些水就开始大火蒸,蒸上一个多小时,具体时间需要自己估摸。
6、 肉熟出锅即可。
1、蒲城县所属的市:渭南市(陕西省)。
2、渭南市,隶属于陕西省,古称下邽、莲勺。位于东经108°50′-110°38′和北纬34°13′-35°52′之间,地处陕西关中渭河平原东部,是陕西省的“东大门”。
1、蒲城县机场:蒲城内府机场、西安咸阳国际机场;
2、蒲城县,隶属于陕西省渭南市,位于陕西关中平原东北部,东临大荔县、澄城县;西接富平县;北依白水县、铜川市;南靠临渭区。介于东经109°20′17″—109°54′48″,北纬33°44′50″—35°10′30″之间,东西长52.8千米,南北宽47千米,总面积1583.58平方千米,为渭南面积第二大县。
1、蒲城县所属的市:渭南市 (陕西省)。
2、渭南市,隶属于陕西省,古称下邽、莲勺。位于东经108°50′-110°38′和北纬34°13′-35°52′之间,地处陕西关中渭河平原东部,是陕西省的“东大门”。