小米粥与牛奶搭配具有清肺养胃,促进消化,增强身体免疫力的功效。
1、小米粥简介:小米粥富含膳食纤维、维生素A、维生素B、氨基酸,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香。
2、牛奶简介:学名牛乳,为母牛乳腺中分泌的乳汁,含有丰富的蛋白质以及矿物质钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。具有补虚损、益肺胃、养血、生津润燥、解毒的功效,非常适合需要补充营养的人食用。
1、比较常见的是搭配水煮的鸡蛋和一份小咸菜。中国人素来喜欢腌制食品,所以小咸菜基本上是早上喝粥的首选搭配,加上一个鸡蛋,营养健康。但是咸菜里面含有亚硝酸盐,不要多吃。
2、小米粥还可以和包子搭配一起吃。包子也是中国的传统面点之一,有荤馅和素馅之分。如果搭配的是荤馅的包子,建议再搭配一份新鲜的蔬菜小炒或者一份水果。
早餐只吃鸡蛋喝牛奶不太好,早餐应该更均衡,可以适当摄入一些碳水化合物。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。
食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。
红薯含有丰富的营养,所以建议在生活中可以多吃,但营养专家表示,吃红薯要懂得正确的搭配,如果搭配不好,会起到相反的作用。早餐空腹不宜食用红薯。由于红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时,会刺激胃粘膜而引起反酸,让人有烧心的感觉。同时,红薯含有一种氧化酶,在胃肠里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀,打嗝等症状。早餐可以红薯和牛奶搭配,可以强心护肝。还可以跟大米粥,小米粥一起吃,可以健脾养胃。