1、能吃的情况:一般芒果切开后,置于冰箱或低温中保存,没有发生变质反应,便还可继续食用。
2、不能吃的情况:芒果富含果糖、果酸、维生素等营养成分,汁液丰富,置于常温下为微生物的生长及繁殖提供了充足的环境,易滋生细菌,出现腐败变质的情况,当芒果产生异味,并且质感十分柔腻时,就不宜继续食用了。
切好的芒果如果密封保存隔夜是能吃的。切好的芒果如果密封保存于冰箱,可以食用,但需要尽快食用完,营养会流失,还会引起变质,影响身体健康。芒果,中药名为漆树科植物杧果MangiferaindicaL.的果实。分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地。具有益胃,生津,止呕,止咳之功效。常用于口渴,呕吐,食少,咳嗽。
切芒果用刀切开再将果肉划开。
具体操作:
1、把芒果放在凉快的自来水下,用手轻轻地擦一擦。
2、把芒果放在一块切割板上,将芒果从上面往下切。
3、用刀将芒果切成三块。
4、用刀在芒果上做纵切和横切,大概2厘米的样子。
5、按住芒果背面,往上翻。
6、用刀子把芒果肉切掉。
7、用一把小刀在果肉边缘切割。
8、将皮剥去。
注意事项:未吃完的芒果可以蒙上一层保鲜膜,室温储藏,不宜存放在冰箱里。但是不宜存放太久。水果切开以后不要隔太久食用,容易滋生细菌导致胃肠疾病。芒果不宜存放在冰箱里。
1、芒果可以放冰箱冷藏,但不宜久放。买回来的芒果一般直接放在阴凉通风的地方就可以,要是想快一点睡熟的话可以跟苹果香蕉、大米等分解聚乙烯的食材一起放,买回来的青芒果即使是没有熟,但是耐寒的性能更差。
2、芒果核果大,肾形(栽培品种其形状和大小变化极大),压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,中果皮肉质,肥厚,鲜黄色,味甜,果核坚硬。