1、菠菜：耐寒性强，可以在初冬季节进行栽种。
2、萝卜：喜冷凉环境，可以露地过冬。
3、雪里红：具有较强的抗寒性，冬季栽种也能发芽。
4、大蒜：球茎可以储存足够的营养用于过冬。
5、白菜：喜凉，温度偏低，生长更加迅速。
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