根据个人口感不同,所使用做法不同。
拔丝苹果做法如下:
用料:
苹果4个、盐半茶匙、淀粉80克、白糖60克、油20克。
步骤:
1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里;
2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉;
3、锅里倒入适量的油;
4、油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油;
5、锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色;
6、倒入苹果快速翻炒几下;
7、然后
1、食用:生食或煮熟食用,做成果干、果酱、果子冻等,苹果在很多甜食中都会用到;
2、观赏:苹果有4个变种,姿态均甚优美,各具特色,有较高之观赏价值;
3、药用:苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,可以降低胆固醇,防癌抗癌,呼吸管道清理,促进胃肠蠕动,维持酸碱平衡;
4、减肥,美容。
苹果酸甜适口,营养丰富,适合人类服用。
苹果的常见营养价值:
1、多吃苹果有增进记忆的作用;
2、含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,还富含锌元素;
3、含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅;
4、含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使人体过剩的钠盐排出体外;
5、含有磷和铁等元素,易被人体肠壁吸收,经常食用,有补脑养血、宁神安眠的作用;
6、专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,具有明显的消除心理压抑感的作用,可促进人的睡眠等等。
1、1 .富士苹果是公认的最贵的苹果,同时也是水分最多的苹果,大部分人都喜欢吃,但是有时候由于苹果品种不好区分,很多人都爱买错。
2、2 .国光苹果长的不如富士好看,水分比富士少一点,有点甘甜的口感。
3、3、 黄香蕉是一种面苹果,爱吃面苹果的人是最好的选择,适合牙口不好的人吃,长得也很有光泽。
4、4、鸡冠苹果就属于那种长的也不如富士好看,吃起来也不如富士好吃的苹果。