松人玉米怎么做（玉米年糕怎么做好吃）

1、准备一盘冻玉米，一小盘松仁，适量葱，胡萝卜，油，盐，白糖以及土豆淀粉；

2、将冻玉米用水浸泡至解冻；

3、将葱，胡萝卜切成丁状备用；

4、锅里热少许油，将松仁倒入锅中小火炒至变黄；

5、将松仁盛出，将葱和胡萝卜倒入锅中翻炒；

6、将玉米粒倒入锅中继续翻炒；

7、用水稀释适量土豆淀粉，在其中加入少许白糖；

8、将稀释好的水淀粉倒入锅中，翻炒均匀，加入少许盐出锅。

玉米年糕怎么做好吃

1、糯米粉和面一定要用开水，一边加水一边用筷子搅拌。

2、然后把玉米面加进去，接着加水搅拌，直到搅拌之后几乎看不见生面为止。

3、凉一下，等不烫手的时候，用手揉成光滑的面团。揉成面团后，把面团用手压扁。

4、把煮熟的红枣倒进去（喜欢甜味的可以加白糖或者红糖进去）。

5、用手把红枣和面团揉到一起，揉匀就可以了。

6、用手揪一块面团，大小随自己喜好。没有严格的要求，用掌心把面团揉圆。

7、像做窝窝头一样，做成窝窝头的形状（当然也可以直接做个饼状的放到篦子上，吃的时候切成一块一块的就可以了）。

8、把做好的年糕放到篦子上，下面一定要垫上湿布，否则会粘在篦子上，我用的是玉米皮代替湿布的。水开后放锅上蒸25分钟，就可以了。

新鲜玉米怎么做保存

1、在购买了新鲜玉米以后，回到家要把它外层的老皮去掉，只留里面两三层比较嫩的外皮，玉米的须也不要去掉，更不能清洗，直接把它们放在保鲜袋中，进行密封，再存入到冰箱里面的冷冻室中，这样存放的鲜玉米保质期会很长。

2、把鲜玉米存在冰箱里以后，在食用时随时取出就可以，如果想煮制鲜玉米，也不用解冻，在锅中放入清水以后再把冰箱中取出的鲜玉米放进去，用大火烧开，然后转为中火煮制十五分钟，鲜玉米就煮好了，食用时鲜重的口感与气味一点也不比刚上市的时候差。

糖炒玉米怎么做的

用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油。

把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花 。锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹。加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅即可。

注意：玉米要选择嫩的。如果过了季节，可选用罐头甜味玉米。