1、主料:黄瓜1根、洋葱1个、花生米1小碗、木耳1小碗
2、辅料:糖、盐、鸡精,生抽、米醋、香菜末、少许香油、香菜末
3、凉油凉锅下入花生米,不停的滑炒,待花生米变色,捞出备用
4、黄瓜先从中间切开,去掉的瓤,然后斜切成小块
5、发好的木耳撕成小块备用,洋葱先从中间切开,再改刀切块备用
6、切好的食材一起放入碗中,加入糖、盐、鸡精,生抽、米醋,再撒入香菜末,再放入炸好的花生米
7、最后倒入少许香油,充分的搅拌均匀,就可以开吃了。
1、主料:花生仁(生)300克,黄瓜200克
2、调料:盐3克,味精2克,胡麻油10克,香油10克
3、黄瓜拌花生米的特色:鲜清入味,味道可口
4、花生米洗净,煮熟,捞出后用冷水浸凉,沥尽水分
5、黄瓜洗净,切成同花生米同样大小相同的丁块,同煮熟的花生米掺在一起装盘
6、加入适量的盐、味精、花椒油和香油拌匀即可
7、食物相克 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻
8、花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素e、烟酸、维生素k、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效
9、黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效
1、食材:老黄瓜种半根、魔芋豆腐1块、白糖1小勺、盐,味素适量、猪里脊肉适量、麻酱1小勺、香菜少许、红菜椒1个。
2、老黄瓜种切开用半根就够了,去皮,去籽用插板插成丝,放入盆中。
3、魔芋豆腐切条,红菜椒去籽切丝,香菜切段放入盆中,猪肉切丝备用。
4、麻酱加适量水调开。
5、锅中倒入食用油,烧至八分开,放入肉丝煸炒至变色,放入酱油煸炒,出锅放入碗中备用。
6、盆中放入白糖,盐,味素,倒入麻酱,肉丝,放入香菜拌匀。
7、好吃的凉拌老黄瓜就做好了,酸酸甜甜非常爽口。
准备好所需的食材。花生米放加水煮开,放入花椒、八角、桂皮、盐继续小火煮约半小时。黄瓜切2厘米左右小丁。煮好的花生米和黄瓜放大碗中,加入适量盐和香油,拌匀,这样一盘美味的黄瓜拌花生米就做好了。黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎,因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘,具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。