材料主料:草莓1000克。辅料:白砂糖。
食谱做法:
1、用清水浸泡草莓、洗净、切蒂、草莓切半,大个的切三份;
2、加入白砂糖,将草莓均匀拌一下,烘干之后味道会更好;
3、草莓片放进风干机的网格上,放进风干机里,设定时间为4至5小时,温度为70°即可;
4、待设定时间到达后,取出即可实用。
1、把摘过来的桂花放在漏筛上挑选,淘洗干净。
2、在炉子上放置平底锅,开最小的火,加热平底锅。
3、放一张厚纸在平底锅上面,继续加热一会儿,然后放入桂花,平放在平底锅上面的纸上面。
4、关闭火,等待平底锅热度冷却,再开火加热一小会待锅发热微烫。
5、怕受热不均匀可以期间翻转几次。
6、在平底锅上受热多次之后,放在阳光下面照射一两天,做成干桂花。
1、使用的面粉筋性太强、面团发酵的时间太长、鸡蛋和糖的用料过多都可能导致烤出来的面包很干。
2、筋性太强的面粉做出来的面包不仅干、还硬,口感不太好,更推荐使用低筋面粉。
3、发酵时间过长也会让面包失去水分变干,一般发酵30分钟即可。
4、鸡蛋、糖的使用比例过高,会让烤出来的面包外面有厚厚的一层硬皮,让口感变干。
1、孜香烤薯角:做法只要三步,切、腌、烤,超级简单。首先将土豆洗净去皮,切成均匀大小的块状。然后拿出家里的保鲜袋,把土豆装进去的同时,放1匙红椒粉,现磨黑胡椒,盐,孜然粉,再加入1匙玉米油(无味的食用油也可以),轻轻抓匀,使调料裹在土豆块上。最后均匀摆入烤盘,给烤箱预热210℃,中层烘烤25-30分钟左右即可。
2、烤蛤蜊:先将买回的大青蛤,放入水中,加少许盐让它把沙子吐干净。反复清洗后,平铺放入烤箱,设置200℃15分钟,等到哈利一个个在烤箱中慢慢打开。这中间需要烤箱精准控温,而且加热要匀,这样烤出来的大青蛤不加调料,依靠海鲜中的淡淡咸味,可以吃到真正的原汁原味!
3、烤鸡腿串:具体做法为鸡腿去骨,切成小块,用叉烧酱(还可以用海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉)拌匀,入冰箱腌一夜,对了其实用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以,然后将其和青椒、红椒、菌菇相间着串起来。第二天拿出来放入烤箱200度20分钟,开启热风,可以的话中途刷两遍蜂蜜。等烤制完成后,带着蜂蜜的香甜气息,红绿椒的清新颜值,咬下去不仅有鸡肉的味道,还有辣椒的清爽口感,会比你一般烤鸡肉好吃很多。