芭蕉心可以生吃吗（芭蕉心怎么保住颜色）

1、芭蕉心是可以生吃的，并且味道非常的鲜美，里面含有丰富的营养，是一种健康的食材，平常中可以将它洗干净，然后切丝凉拌食用，也可以跟肉类一起炖煮。

2、芭蕉，为芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物。原产琉球群岛，中国秦岭淮河以南可以露地栽培，多栽培于庭园及农舍附近。

芭蕉心怎么保住颜色

1、一般都是利用喷洒药物进行保住颜色，未开花前，采其假茎，剥去外皮，得日光灯灯管般内茎，切细，可做：凉拌野芭蕉心。野芭蕉心炖肉。但是看到别人说炒吃和腌渍两种，是傣族普遍食用的茎杆类野菜之一。

2、野芭蕉和芭蕉一样能开花结果，只是果实小，果皮内密生黑色种子，几乎没有可以食用的果肉，一般用来作猪饲料。野芭蕉茎心具有清热解毒、利尿消肿、凉血止血等功效。

芭蕉心怎么弄的吃

1、把野芭蕉心剥去老茎后切成薄片。

2、切好的芭蕉心放入小盆里用手捏碎，往小盆里倒入一些水，用筷子搅搅绕圈，把裹在筷子上的丝丝络络拿掉。

3、把裹去丝的芭蕉心用手捏干水分然后放入盘中备用。

4、瘦肉剁成肉末备用。

5、把姜蒜切小粒，泡小米辣切碎。

6、炒锅倒油烧热，下姜蒜、小米辣炒出香味。

7、放入肉末炒散炒熟。

8、放入芭蕉心翻炒熟。

9、放入一匙生抽翻炒均匀。

10、放入适量盐翻炒均匀即可关火食用。

芭蕉泡酒的功效作用,芭蕉泡酒有什么功效

1、如果用芭蕉泡酒的话，一般适量饮用的话可以起到清热、止渴、利尿、解毒的功效。而且可以起到润肠通便的作用，也可以抑制很多病毒和细菌，对于呼吸系统一类的疾病也是有很好的预防作用的。

2、芭蕉泡酒的话，适量饮用可以为人体补充丰富的营养，它含有糖类、水分以及蛋白质和碳水化合物等多种营养成分，它还含有微量元素磷以及铁和胡萝卜素等多种对 人体有益的营养物质，可以促进身体代谢，提高身体机能。