燕窝多了怎么保存（泡多了燕窝怎么处理）

1、干货保藏。只要是燕窝本身干燥，通常可采取密封保鲜方法，最为省事。因此，在彻底晾干后（不可阳光直晒），密封保存，或者放在通风无潮的地方即可（如果可以加入一小包干燥剂）。若发现发霉，可用牙刷清洗，再风干。

2、浓缩保藏。购买时，未开封的燕窝直接放在冷藏室。采取不开封，不动用。一经开封，就尽快食用完。同时保证燕窝的干燥性。含水量高的燕窝要吹干才能存放。刚买回来的燕窝直接放冰箱保鲜格或者用风扇或抽湿机吹干再储存。

3、湿货保藏。燕窝已经浸发，用于正在食用时采取的方法。把浸发的燕窝放在干净的密封，防水、防油的器皿中，可保鲜或者冷藏7-15天。尽量做到用多少，发多少。假如因处理不当而使燕窝轻微发霉，不需紧张，拿个牙刷用一些清水在发霉处轻轻搽拭，吹干再保存，如果发霉处已经变黑就不可食用了。

泡多了燕窝怎么处理

1、燕窝泡多了可以放入冰箱的保鲜层进行保存，要用保鲜膜包起来，可以保存三天左右。

2、燕窝就是指金丝燕的窝，雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供人食用的部分。

燕窝吃不掉怎么保存

1、燕窝经过高工艺的脱水技术，本身就是干燥的，所以对于干燥的燕窝，我们只需用保鲜膜或保鲜袋装好放在阴凉干燥通风的地方，（避免阳光直射）不必放在冰箱里。

2、对于已经泡发的燕窝，里面已经有很高的水分了，需要换清水，（最好沥干水）然后用干净的器皿装好放在冰箱里冷藏，一般可保存3-5天。

3、已经炖好的燕窝，当天吃不完的，需要用保鲜膜和保鲜袋装好，放在冰箱里冷藏，不可冷冻，冷冻温度太低会影响燕窝的口感和营养价值。

炖燕窝水放多了怎么办

燕窝炖燕窝水放多了可以增加其他配料来增加粘稠度。

燕窝浸泡时间放太多水是没有关系的，但若是炖煮时放太多水就会变得稀。燕窝兑水的比率是每1克燕窝干品兑30c.c的水就会浓稠，若是兑50c.c.则刚好。一般炖煮3克燕窝可以对150c.c，而5克兑250c.c.若是有添加其他配料可以略微增加50c.c的水一起炖煮无妨。加水量没过燕窝1厘米为宜，将盛有燕窝的炖盅放入盛有清水大国里，锅里的清水不要超过炖盅的二分之一。