1、核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;
2、此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;
3、核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;
4、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性 当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
核桃属坚果类,不易消化,适合饭后吃。睡前吃核桃不好,因为增加了胃的负担,所以晚上都睡不好,影响了睡眠质量。核桃每天也不要吃的太多,一至二个就可以,多了不易消化,反而增加了胃的负担。
晚上吃生核桃是不会长胖的,合理的进食生核桃有减肥作用,因为有油脂会润肠通便。核桃是高油是不饱和脂肪酸和亚油酸,就像橄榄油一样。多吃坚果类,可以消除体内自由基,使人年轻有活力,延年益寿,但不可以过多,过多体内不能消化就会转为脂肪。
核桃中含有相当多的褪黑激素,能够帮助人体入眠。褪黑激素是一种能够帮助调节人体睡眠的激素,它会在晚上进行较多的分泌以帮助人进入睡眠。吃核桃能够促进褪黑激素分泌,帮助改善睡眠状况。