爆米花怎么裹上糖（爆米花用什么糖好）

1、往锅中倒入油、加入苞米粒。

2、接着盖上锅盖，要时不时的晃动锅盖，使得锅内玉米粒不至于糊。

3、接着爆好了爆米花，放入盘中备用。

4、接着往锅中放入100g白糖，加入适量清水，小火一直搅拌至金黄色。

5、接着放入蛋奶油，继续搅拌均匀。

6、接着加入爆米花继续搅拌。

7、待爆米花裹上焦糖，就可以起锅了。

爆米花用什么糖好

自治爆米花建议采用白砂糖，家庭自制爆米花，选用白砂糖和黄油一起在锅中炼化即可。

具体操作如下：

先切一小块黄油放入锅中加热化开，关火。倒入玉米粒，并将其搅拌均匀。盖上锅盖开小火，待听到有玉米粒爆开的声音时，要将锅子不停地左右摇晃，以便所有的玉米粒都能均匀受热。中途均匀撒上糖，继续上面的动作，听到爆锅声逐渐变小时即可出锅。

微波炉做爆米花怎么才能表面裹糖

做法如下：

1、先用5克油把干玉米粒和白砂糖搅拌均匀；

2、在有盖即盖子上最好有几个气孔的盘子里倒剩下的5克油，把拌好的玉米粒倒进去；

3、放进微波炉中，15分钟即可。如果取出来后发现只爆开了一部分，可以把爆开的先弄出来，剩下的继续放微波炉10分钟。

自制爆米花,爆米花的做法

1、主料：玉米粒（黄、干）50克。辅料：黄油10克。

2、电饼铛插电源，按开关，电饼铛预热。

3、预热完毕放入黄油。

4、放入干玉米粒，稍稍翻拌一下，让干玉米粒裹上一层黄油。

5、按下“煎鸡蛋”功能键，盖上盖子，按下开关键。

6、电饼铛工作完毕，没有“哔哔”的响声再打开盖子，就看到一盘香喷喷的爆米花。