学做烘焙挣钱,现在有很多甜品店,都需要洪培师,技术好的也可以去一些大酒店。烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤。
1、小吃培训机构。培训机构常年提供包子馒头豆浆油条培训,有专业师傅手把手一对一传授整套制作工艺,包学包会。
2、某些早餐店:一些早餐店会招学徒,可以去学习制作包子。
3、向家中长辈学习:家中若有长辈会制作包子,可以向他们学习。
分为准备阶段和收尾阶段。
补充准备阶段:
1、筷子般粗的棒针;2、最粗的冰条围巾线;3、最简单的来回平针的针法。
起针:1、左右手各握1根针;
2、打个6cm长的活结,套在左针上,将短的那头线置于针的外侧,长的一头在内侧;3、将右针头往下插进左针的线圈里,将长的那线从右针下绕到右针上,然后将线从线圈中挑出、这样就起好了第1针,重复步骤三就起好第2针,如此反复起19针左右。
织围巾:第一行第1针边针不织;第2针织“下针”,以后每针、每行全部都织“下针”;在每一行的最后1针织上针。提示,反复循环织到160到200厘米长,就可收尾。
收尾阶段:
1、边针不织。
2、织1针,并将前1针拉到这针下面或盖过这针。
3、再织1针,并将前1针拉到这针下面或盖过这针,按2、3步骤重复直到收到最后1针,将线剪断后挑出即可。
用料:草莓果肉120克、牛奶100毫升、冰块、饮爆点冰糖浆35克、五彩小芋圆适量。
1、将草莓洗净后,在沙冰壶里加入草莓。
2、倒入冰糖浆。
3、倒入牛奶。
4、加入冰块至沙冰壶400毫升。
5、启动冰沙壶打发成冰沙。
6、在出品杯里加入芋圆。
7、将打好的沙冰倒入出品杯即可。