怎么防止铁木砧板开裂（铁木砧板盐水要泡多久）

1、要长期保湿，当使用完毕洗干净后，在上面铺一条湿毛巾。

2、找一条与铁木砧板厚度相当、长度可绕铁木砧板一圈的厚生猪皮，泡软拉紧后用小木钉钉在铁木砧板的圆周上，干后变紧，可防止铁木砧板小裂缝的扩大。

3、用盐水（不一定要精盐，大盐也行）完全浸泡，盐水略微浓一些，最好是3－4天，中间可换一次盐水或再加点盐。浸泡后擦干净表面即可使用，注意要避免暴晒，用上几年也不会开裂。

以上就是怎么防止铁木砧板开裂的介绍了，希望对你有帮助。

铁木砧板盐水要泡多久,铁木砧板开裂怎么修复

1、通常建议浸泡一整天。

2、买回来的铁木砧板，在进行清洗之后，一定要用浓盐水浸泡一天,之后取出晾干。

3、浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。

4、用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。

5、铁木砧板开裂怎么修复：一般，铁木砧板裂缝如果已经快延伸到砧板圆心,就比较难补救了，唯一可试的办法是把砧板浸在浓盐水里，让砧板充分湿透膨胀，把裂缝减至最小。

铁木砧板如何保养

1、用一个能放入木砧板的塑料大盘，在盘中放干净的水（能没过木砧板的面就可以了，水中放盐（半斤以上，一斤以下，视你所放水的多少而定）并搅拌均匀，然后放入木砧板，连续浸泡一个月。

2、一个月以后，取出木砧板晾干水分，然后将植物油烧开，用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。

3、几天以后，待木砧板干时，就用刀在木砧板的侧面砍出一道浅沟，然后用较为粗的铁丝沿着这一道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎祝

如何鉴别真假铁木砧板

1、看密度：铁木砧板木质比重大，沉于水，普通木则多浮于水面。

2、看硬度：铁木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木有陷痕。

3、听声音：铁木砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声，而普通木则发出啪啪叭叭的声音。

4、看纹理：铁木砧板木为斜纹，普通木则多为其他形式纹路。