厨房油污可以用清洁剂、小苏打粉、蜡烛等等进行清理，使用清洁剂的时候需要同时用上厨房专用的纸巾，小苏打粉清洁起来比较方便，一擦即可，而蜡烛则需要涂抹在墙面上，再用清洁剂、抹布擦除。
食醋中含有的醋酸能与油污产生化学反应，从而分解油污，使油污变得容易清洗，油污主要是一些脂肪酸构成，根据相似相溶原理，酒精能够起到比水更好的去污效果。油污可以在碱性环境下水解，生成硬脂酸和醇类，这两者都已溶于水，因此碱粉也能起到很好的去污作用。
爆炸盐可以去厨房油污。爆炸盐主要有效成分为过碳酸钠，又称过氧碳酸钠，俗称固体双氧水，是一种无机盐。呈白色颗粒状或粉末状，其水溶液呈碱性，可以分解为碳酸钠和过氧化氢。通常用作洗衣粉的助剂，有氧性漂白的作用。
爆炸盐的注意事项：
１、储存注意事项：储存于干燥洁净、通风条件良好的仓间内，室温４０°Ｃ 以下，相对湿度保持在７５％以下。注意防潮和雨淋。保持容器的密封，注意标签完好无遗漏。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏，注意保持容器压力排泄的正常。雨天不宜运输。应与易燃或可燃物、还原剂、硫、磷等分开存放，切忌混储混运。避免与其它易引起产品分解的物质接触。
２、使用注意事项：避免产品与眼睛、皮肤和衣服接触。操作时保持周围环境空气流畅；避免与易燃物和有机物接触；容器上应有标签，不使用时保持容器密封；操作后清洗手和其它身体接触部位。
1、厨房灶具油污：液化气灶具沾上油污后，可用粘稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗，或用乌鱼骨清洗，效果也不错。
2、厨房地面油污：在拖把上倒一点醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除，可在头天晚上弄点干草木灰，用水调成糊状，再用清水反复冲洗，水泥地面便可焕然一新。
3、厨房纱窗油污：先用笤帚扫去表面的粉尘，再用15克清洁精加水500毫升，搅拌均匀后用抹布两面均抹，即可除去油腻。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的纱窗会和新的一样。家具油污在清水中加入适量醋，然后擦拭即可去除油污。或用漂白粉溶液浸泡一会儿再擦，去污效果也很不错。
4、厨房玻璃油污：可用碱性去污粉擦拭，然后再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上，半小时后用布擦洗，玻璃就会变得光洁明亮。
1、方法一：及时清洁厨房里的油污
我们知道，厨房里的油污大多是因为时间久了，日积月累堆积才形成的。因此，对于油污的预防，首先最重要的便是在做饭后及时清理。油污不仅在墙壁上，台面上，还在地面、纱窗、调料盒、餐具，还有灶具上。因此，清除油污不仅要在做饭后擦拭墙面，还要注意定期清理调料盒，这是最容易忽视的，也是最容易滋生细菌的。地面也是比较容易忽视的地方，不常清理地面的话，我们会发现，在地面的小缝里，会有很多的黑褐色油腻物。这也是不及时清理形成的，一旦形成，不仅很难清理，而且影响厨房的整体干净整洁。
因此，我们不仅要学会清理油污的方法，还要进行及时的预防，那么就会给我们以后的清理工作少掉很多的麻烦。
2、方法二：用米汤清洁法来轻松去除厨房重油污
米汤是我们生活中比较常见的食物，米汤不仅能够填饱我们的肚子，而且有去除油污的功效呢。为什么呢？因为米汤是碱性的，可以和酸性的油污中和，从而去除油污。把这种我们日常食用的米汤涂抹在想要去除油污的地方，比如墙壁、灶台等等。要注意的是，并不是把米汤涂上以后就可以把油污弄掉了，而是要等到米汤变干后，用一些工具，比如铁片之类的把成块的米汤刮下来，那么油污就会和米汤一起被刮下，这是对于比较厚的油污来说非常实用的方法。
3、方法三：用食用醋清洁法来轻松去除厨房重油污
为什么“酸”的醋能够去油污呢？因为醋是酸性的有机物，而油污则是脂肪类的有机物。从化学的角度来说，很多不同的有机物之间都是可以相互溶解的，也就是我们平常所说的相似相溶原理。醋和油污可以发生化学反应，进行溶解，所以油污便随着醋带走了。那么，醋最大的功效便是去除地面上的油污。具体做法是：把醋放进喷壶中，对着地面上的油污喷洒，然后用沾湿的拖把进行擦拭。如果油污面积大的话，也可以用食用醋浸湿拖把进行擦拭。擦拭干净后，再用干净的拖把拖一下，地面上的油污很快就会变得干干净净了。厨房里的油污的产生也是有条件的，除了食物材料中油渍的附着，对于比较阴暗而且潮湿的厨房则会更容易的产生油污，因此我们要经常对厨房进行通风，做完饭后要把灶具和灶台擦干净，毕竟，预防胜过整治呀。
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