浙江的剧种是越剧，越剧长于抒情，以唱为主，声音优美动听，表演真切动人，唯美典雅，极具江南灵秀之气;多以"才子佳人"为题材，艺术流派纷呈，公认的就有十三大流派之多。
浙江省地处中国东南沿海长江三角洲南翼，东临东海，南接福建，西与安徽、江西相连，北与上海、江苏接壤。境内最大的河流钱塘江，因江流曲折，称之江、折江，又称浙江，省以江名，简称“浙”。
浙江属于亚热带季风气候。冬季受蒙古高压控制，盛行西北风，以晴冷、干燥天气为主，是浙江省低温、少雨的季节。夏季受太平洋副热带高压控制，以东南风为主，海洋提供充沛的水气，空气湿润，是浙江高温、强光照季节。春秋雨季为过渡时期，气旋活动频繁，锋面雨甚多，冷暖变化亦大。浙江气候总的特点是：季风交替规律显著，年温适中，四季分明，光照较多，热量丰富，雨量充沛，空气湿润。同时，因濒临海洋，温、湿条件比同纬度的内陆季风区优越，是我国自然条件最优越的地区之一。
浙江省地处中国东南沿海长江三角洲南翼，东临东海，南接福建，西与安徽、江西相连，北与上海、江苏接壤。境内最大的河流钱塘江，因江流曲折，称之江、折江，又称浙江，省以江名，简称浙，浙江省东西和南北的直线距离均为450公里左右。据全国第二次土地调查结果，浙江土地面积10、55万平方公里，为全国的1、10%，是中国面积最小的省份之一。
浙江是吴越文化、江南文化的发源地，是中国古代文明的发祥地之一。早在5万年前的旧石器时代，就有原始人类建德人活动，境内有距今7000年的河姆渡文化、距今6000年的马家浜文化和距今5000年的良渚文化，是典型的山水江南、鱼米之乡，被称为鱼米之乡。
浙江是中国经济最活跃的省份之一，在充分发挥国有经济主导作用的前提下，以民营经济的发展带动经济的起飞，形成了具有鲜明特色的浙江经济，至2013年人均居民可支配收入连续21年位居中国第一。浙江与江苏、安徽、上海共同构成的长江三角洲城市群已成为国际6大世界级城市群之一。
1、浙江年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，浙江的年糕以宁波的为普遍，主要是晚粳米做的，水磨年糕。江浙一带的新年风俗必备年糕，而且种类很多，有桂花糖年糕、猪油年糕、水磨年糕、八宝年糕等。要想做出好的年糕，最重要的是注意水和油的运用。除此，糯米粉是否纯也很重要。
2、做法:大米和糯米(8;2)淘净,浸泡12小时以上洗净,用石磨或电磨加水磨成米浆,灌在紧密的布袋内,扎好口,上榨榨干水分,粉碎,上笼蒸,蒸熟后,原来是在石舀内捣透,现在搅拌机搅透,再在案板上趁热揉光滑,下剂子,用手搓成年糕。
猜你喜欢
查看更多
