榴莲吃起来酸酸的,有可能是坏了,一般新鲜的榴莲吃起来是不会有酸味的。榴莲如果被细菌污染,一般就会变质腐烂,发酵生成酸性物质,有酸味的榴莲不建议再食用,以免造成身体出现不适。
新鲜的榴莲一般会有一股浓郁的香气,口感软糯香甜。
吃不完的榴莲建议用保鲜膜包裹好放进冰箱冷藏保存,冰箱的温度较低,可以延长榴莲的保存时间。
变质的榴莲一般有一股酸味或酒精味,颜色也会变深,甚至出现出水现象。
榴莲吃起来有点酸是坏了。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。
榴莲属于纯热带作物,榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展。因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。
1、榴莲有酒味是坏了,说明已经变质了,发生了腐败,如果是大量细菌滋生导致的发酵,不仅会有很重的酒味,还会伴随腐烂味、酸味等等,这种就是不可以食用的了。
2、购买榴莲时可以看看榴莲的质地,如果榴莲的质地很硬,就证明这种榴莲根本没有成熟,虽然没有变质但是购买回来以后,也是不能食用的。
1、榴莲如果流水了一般是因为变质了,所以不建议食用。正常情况下的榴莲肉是果肉光滑、口感甜软的,不会出现流水的现象。
2、榴莲能不能吃主要还是看有没有变质、长霉、长虫等,不过最好还是即买即食会比较好哦。
3、榴莲的贮存时间很长,当过了很久要坏掉的时候,外皮已经是看起来非常干,非常硬的了,因为皮上的水分已经丢失。但此时您还要看里面的果肉,成熟的榴莲肯定是裂开的了,看榴莲屁股上开的口,新鲜榴莲的味道香味浓郁,有水果独特的那种气息,变质的榴莲香味掺杂了甜味,并且味道也不太发散了,要努力闻才有香味。假如您能看见果肉的话,可以发现果肉不是白色的了,有透明状的一定不要买。