1、将面粉和大米放在干净密闭的容器内,然后将花椒粒用透气性好的纱布包好,放入容器内。
2、或者把一张纸放在花椒水里浸泡一下,然后晾干放在面粉和大米上,这样可以防止面粉和大米生虫。
3、先把盛面粉和大米的袋子放置在花椒水中浸泡,晾干后再盛面粉和大米。
4、用密封塑料袋保存面粉和大米。
1、夏天想要避免米面生虫,可以将米面放在冰箱内保存,可以有效避免米面生虫,新鲜米面的口感和品质也能得到保留。也可以将纱布包裹好的花椒放在米面内不同位置,或者是用塑料瓶装好密封,都可以防止米面生虫。
2、花椒是一种自然抗氧化物,可以散发出一股特殊的香味,米虫或其它虫子对这种气味极为敏感。将适量花椒用纱布包裹住放在米面内不同位置,可以起到很好的驱虫作用。
3、米面不多的情况下,还可以将干燥的米面装入洗净、晾干的塑料瓶内,再将瓶盖拧紧密封,如果米面较多,可以准备几个大容量的瓶子,可有效避免米面生虫或发霉,并且红豆、紫米等粮食也可以用这种方法处理。
1、存放前避免沾水和清洗,用保鲜袋装好,袋上留几个小孔,平放在通风口地上,尽量不要层叠,可放半月。
2、放冰箱冷藏也可放一星期,取白报纸将丝瓜包起,放进塑胶袋中,袋口绑起,放置冷藏即可。因为报纸可以吸收湿气,塑胶袋可以防止丝瓜变乾。
3、丝瓜也能晒干保存,趁嫩的时候切片即可晾晒。
夏天面粉生虫还能吃。不过还是要视情况而定,如果面粉中的虫子数量很少,并且是幼虫的话,筛一筛还可以食用。但是如果面粉中出现了大量的成虫,就不能食用了。
面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质(灰分)的含量有直接关系,矿物质的含量越高,面粉的等级越低;相反,其含量越少,面粉的等级也就越高。如若追求面包有面粉的独特风味的话,等级低的面粉反倒要比等级高的面粉更合适,比如健康的全麦面包就是用含有麸皮的小麦磨出全麦粉做的。