微波炉可以蒸红薯,红薯洗净放在微波专用的盆里,加水没过红薯为宜,用保鲜膜盖上牙签扎几个小眼,高火13分钟就蒸好了。
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。
食材及器具:新鲜小土豆三个、蒸鱼豉油适量、保鲜膜适量。
用微波炉蒸土豆的方法参考如下:
1、准备三个新鲜小土豆,用菜刀轻轻刮去外皮,清洗干净,切成约2厘米厚的土豆片;
2、土豆放入碗中,倒入蒸鱼豉油,搅拌均匀,腌制两小时左右;
3、将土豆片装入盘子中,盖上保鲜膜;
4、将土豆片放进微波炉内,调至中火加热约2分钟;
5、取出土豆片后再放入蒸锅中蒸1分钟左右即可。
1、准备材料:红薯2个、微波炉;
2、将红薯洗净,去皮不去皆可,切片备用;
3、将红薯片平铺在盘子上放进微波炉,微波炉设置高火五六分钟,摁开始键;
4、结束后拿出来将红薯片翻面继续高火五六分钟直到变脆;
5、如果够脆即可拿出晾凉,不够再转1-2分钟即可。
微波炉蒸鱼做法:
主料:鱼。
配料:橄榄菜两大匙、姜丝10克、葱花少许、红辣椒粒少许、盐四分之一小匙、生抽二十毫升料酒二分之一大匙、糖少许、
胡椒粉少许、油1大匙。
1、 新鲜鱼去鳞、内脏,冲洗干净;在鱼身上横刀划几刀,将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处,腌10-15分钟。
2、 在鱼的表面和肚子里铺上姜丝。
3、 调入生抽 、糖和料酒,在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒。
4、 用微波炉保鲜纸封好,然后在保鲜膜上扎上一个洞。
5、 放入微波炉高火4-5分钟。
6、 鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸。
7、 将葱粒铺在鱼上,烧锅里放油烧至油开始冒烟,马上将热油淋到鱼上,即可。