江西婺源吃的特产有笋干、绿茶、歙砚、酒糟鱼、油煎灯糕、灰汁粿、糯米仔糕、荷包红鲤鱼、婺源绿茶、江湾雪梨。其中荷包红鲤鱼最为著名,是著名优良鱼种。荷包红鲤鱼是江西省婺源县特产,中国国家地理标志产品。主要产于婺源民间,色泽金红、头小尾短、背高体宽、腹厚肥大、状似荷包,故称荷包红鲤鱼。
江西婺源的土特产有:
1、婺源绿茶又叫婺绿,是中国传统名茶。
2、中华荷包红鱼,集食用与观赏于一体的中华荷包红鱼。
3、龙尾砚享有“砚国明珠”、“石冠群山”等盛誉的龙尾砚为中国四大名砚之一。
4、江湾雪梨不仅体大肉厚,皮薄核小,而且松脆香甜,汁多味美,入口消融,属果中珍品。还有猕猴桃,珍珠液酒,清华婺酒,檀香木梳等。
江西婺源在江西省上饶市,上饶位于江西省东北部,上饶东联浙江、南挺福建、北接安徽,处于长三角经济区。
婺源县,古徽州六县之一,今属江西省上饶市下辖县。位于江西省东北部,赣、浙、皖三省交界处。东邻国家历史文化名城衢州市,西毗瓷都景德镇市,北枕国家级旅游胜地黄山市和古徽州首府、国家历史文化名城歙县,南接江南第一仙山三清山,铜都德兴市。