河南有哪些特色小吃（河南南阳的特色小吃有什么）

河南的特色小吃有：开封灌汤包，濮阳壮馍，西华逍遥胡辣汤，洛阳浆面条，新乡红焖羊肉，郑州萧记/和记烩面，郏县饸络面，邓城叶氏猪蹄，固墙手擀面，商水疙瘩面，南德糊涂面，洛阳水席，开封凉粉。大盘鸡，刀削面，热干面，土豆粉，拉面，卤面，炒面条，芝麻叶面条，蝌蚪面，煎饼，灌饼，手撕饼，葱油饼，面窝窝，水煎包，油条，盒子馍等。

河南南阳的特色小吃有什么

1、镇平烧鸡。

2、镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。创制者侯稀山，原籍山东临沂，1982年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华，他携妻儿迁居镇平，继续从事烧鸡行业。此后，侯氏烧鸡声名大振，经久不衰。

3、社旗三粉。

4、社旗三粉，即社旗县盛产的粉条、粉皮、粉面的合称，具有“三粉之乡”的称誉。南阳生产的粉条如丝，粉皮如纸，粉面细白光滑，受到群众广泛的欢迎。三粉产品除在南阳食用外，还大量销往湖北、四川、陕西等省，部分出口国外。

5、博望锅盔。

6、博望锅盔，即用白面烤制的一种特色食品。外形似锅，又似头盔，通体白色，像生面晒干一般，直径一尺余，厚二寸，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。

河南郑州有什么特色小吃

下为部分郑州特色小吃：

1、烩羊肉：河南的特色名吃，在郑州盛行；

2、油馍头：郑州人吃油馍头有很久的历史，是河南郑州的著名小吃；

3、开花馍：开花馍可以追溯到晋代，当时便有“坼作十字”形的蒸饼市售，今之开花馍是在面团充分发酵后加入适量白糖，饧到一定程度后下剂、成形、蒸制。成熟后，馍顶均匀绽放如花朵，故称开花馍，口感暄甜；

4、虎豹肉盒：虎豹肉盒是巩义回郭镇虎豹兄弟祖传，烧饼鼓肚中间空，又黄又脆，久放不坏，卤肉佐料质优，精细制作，夹入烧饼之内食用，外焦、

河南有哪些市

1、河南省下辖17个省辖市分别是：郑州市，开封市，洛阳市，南阳市，漯河市，许昌市，三门峡市，平顶山市，周口市，驻马店市，新乡市，鹤壁市，焦作市，濮阳市，安阳市，商丘市，信阳市。

2、21个县级市分别是：新郑市，新密市，登封市，荥阳市，巩义市，偃师市，舞钢市，汝州市，林州市，卫辉市，辉县市，沁阳市，孟州市，禹州市，长葛市，义马市，灵宝市，永城市，项城市，邓州市，济源市。